Terre del Vulcano Fiano Beneventano 2020
Elegant Fiano från vulkanisk jordmån - underbart matvin!
Djup, komplex doft av äpplen, honung, hasselnötter och ananas. Smakrik, rund och len smak med mycket tropisk frukt, mer nötter, mineraler och en frisk syra som tillsammans ger en riktigt rund och spännande smak.
119kr
- Lagerstatus:
- 101 st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Beskrivning
Terre del Vulcano är det senaste projektet från innvovatörerna på EnoItalia. Vinet är en Fiano från ett litet, specifikt IGT i Kampanien i södra Italien där druvan Fiano är en av stjärnorna. Jordmånen där är vulkanisk vilket tydligt avspeglas i vinets framtoning, både i flaskan och i form av etikett och namn. Den höga höjden gör att det är svalt samtidigt som solen skiner vilket låter druvan mogna långsamt och stressfritt. Det i sin tur ger ett mer elegant och karaktärsfullt vin som dessutom har tydlig terroir från den vulkaniska jordmånen vilket ger en frisk, ren och mineralrik underton. Ett riktigt bra fiskvin som borde kosta mycket mer än det gör. Vi vet inte hur de lyckas men är desto snabbare på att snappa upp dessa projekten när de lanseras!
Passar till
Med sina komplexa tropiska och nötiga toner gör detta till ett bra serveringsalternativ till skaldjur, kyckling eller fiskrätter. Servera kylt kring 9-12 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 101 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Italien
- Region
- Kampanien
- Distrikt
- Beneventano
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Fiano
- Druvor
- 85% Fiano, 15% blandade lokala druvsorter
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.5 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
-
EnoItalia
EnoItalia är utan tvekan en av Italiens absolut främsta och mest innovativa producenter från Bardolino i Venetien. EnoItalia startade som ett kompisprojekt och har vuxit till att bli en av Italiens mest drivande och mest prisbelönade vinmakare!
-
Fiano
Fiano, ett fräscht och trendigt vitt vin från södra Italien och ett klassiskt vitt vin som nu gör kom back på våra matbord. Läs mer om detta spännande vin och hur du bäst avnjuter ett glas eller två.
-
Kampanien
Kampanien är en stigande stjärna - ett vulkanutbrott.
Den vulkaniska jorden i Kampanien är perfekt för vinodling. Dessutom ger höjdskillnaderna mycket varierande skördar. -
Beneventano
En vinregion i provinsen Kampanien i södra Italien.
Beneventano är en vinproducerande IGT region i Kampanien i södra Italien där lokala druvor inkluderar Aglianico och Falanghina.