Terre del Barolo Selezione Piemonte

Pris 999 kr

En fantastisk chans att utforska hela Piemonte i en och samma samling. Här hittar du nämligen två Dolcetto, två Barbera och två Nebbiolo, alla i en klassisk och ursprungstypisk stil från de typiska lägena i regionen. Producenten till vinerna är Terre del Barolo, en form av by-kooperativ där borgmästaren i byn tyckte det var synd att alla byns druvodlare sålde iväg sina druvor till de stora producenterna i Piemonte. Så istället började de samarbeta och göra sina egna viner! Ärlig, stram och bärig stil med de klassiska lakrits- och violtonerna. Strålande matviner och en härlig upplevelse som levereras i en riktigt snygg horisontell trälåda av det exklusivare snittet!

Lagring: Drick nu eller inom de närmsta 3-4 åren

Karaktär: Bärigt och ursprungstypiskt

Färg: Typiskt ljust rubinröda

Land: Italien

Region: Piemonte med underregioner

Passar till: Härliga matviner, särskilt till klassiska italienska rätter, till ost- och charkbrickan eller till köttgryta. Servera lite svalt, kring 18-19 grader.

Druvor: 2x Barbera, 2 x Dolcetto och 2 x Nebbiolo

Doft & Smak: Ursprungstypiska, bäriga dofter av röda bär, lakritsrot, violblommor och peppar. Medelfylliga, strama smaker av körsbär, björnbär och plommon med frisk syra, bra kryddighet och den väldigt klassiska strama tanninstrukturen.

Alkoholhalt: 12-13,5%