Teófilo Reyes Ribera del Duero Reserva 2017

399kr

Teófilo Reyes Ribera del Duero Reserva 2018 Tempranillo

Välj årgång: 2018 (750 ml)

Välj årgång: 2017 (750 ml)

Slut

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Lyxig Reserva från en av de största legendarerna i Ribera del Duero!

Strålande till en fin lammsadel, Secreto Iberico eller annan bra, spansk skinka men kräver lite tryck i maten. Servera svalt, strax under rumstemperatur, runt 14-16°C, efter i alla fall en timme i karaff.

Aromerna erbjuder anteckningar av mogen frukt, balsamico, som ökar i intensitet efter dekantering. Smakerna är välstrukturerade, med runda och eleganta tanniner och lite rostade toner av kakao, vanilj och kryddor.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 14%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Rött vin

Passar till
Fläskkött
Läs mer
Passar till
Nötkött
Läs mer
Passar till
Lamm
Läs mer

Beskrivning

Teófilo Reyes var en visionär och en pionjär bland vinproducenterna i Ribera del Duero, en man som förutspådde att framtiden för regionen var mycket ljus och satsade allt på ett enda kort, kvalitet och excellens. I mer än 40 år sökte han efter det bästa vinet som Ribera del Duero kunde uppbringa, ett idogt slit som till slut nådde kulmen av hans kreativa arbete - vinet som har hans egna namn "Teófilo Reyes". Den första årgången, 1994, utsågs av Robert Parker till ett av de 10 bästa vinerna i världen i Wine Spectator, vilket också var det första spanska vinet som fick detta hedervärda betyg.

Rankorna till hans Reserva är planterade på jord sammansatt av mörk kritjord, lera och kalksten, på en altitud mellan 750 och 920 meter över havet. Druvorna handplockas och manuellt urval sker på vingården. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerade temperaturer, maceration med druvskal och försiktig pressning. Åldringsprocessen äger rum i franska och amerikanska ekfat i 20 månader.