Prisvärd Supertoskanare från gänget bakom Sassicaia!
Prisvärd Supertoskanare från gänget bakom Sassicaia!
Tenuta San Guido - Italiens kanske mes legendariska vingård - anses vara den vingård som startade vinmakningstrenden som idag kallas "Super Tuscans". Alltså viner där man medvetet valt att nedklassificera vinet till VdT eller IGT, för att på så sätt kringgå de italienska vinlagarna som krävs för att få benämna ett vin med t.ex Chianti DOC.
Le Difese är Tenuta San Guidos tredje vin, efter Sassicaia och Guidalberto. Vinet skapades av vinmakaren Nicolò som ett mer lättillgängligt alternativ att servera vid dottern Priscillas bröllop. Det blev så uppskattat av gästerna att man beslöt sig för att fortsätta producera det.