En mångsidig följeslagare till en rad olika rätter. Perfekt till grillade kötträtter, vilt och mogna ostar. Den fina strukturen och komplexitet gör det också till ett utmärkt val till pastarätter med rika tomatbaserade såser. Servera kring 16-18 grader.
Med ett starkt fokus på hållbarhet och ekologisk vinproduktion strävar Tenuta Moraia efter att kombinera traditionellt hantverk med moderna metoder för att framställa viner av högsta kvalitet. Vid första anblick möts man av en inbjudande och komplex aromatisk profil. Mogna mörka bär som svarta körsbär och plommon dominerar, ackompanjerade av subtila toner av torkade örter och en hint av tobak. Denna doftpalett speglar vinets djup och den omsorgsfulla vinifikationen. På gommen är vinet fylligt och välbalanserat. Smakerna av mörka bär återkommer, kompletterade av en behaglig syra och mjuka tanniner som ger en sammetslen textur. En subtil kryddighet och en touch av ek bidrar till en lång och elegant avslutning.