Drick kylt, mellan 8-12 grader, gärna tillsammans med fisk, skaldjur, sallader, chark eller som en härlig aperitif.
Intensiva och komplexa aromer med toner av rosor och apelsinblommor, blandat med melon, persika och mango. En krämig och fruktig känsla i gommen med smaker av mogen frukt som avslutas långt och trevligt.
Början på 80-talet lämnade familjen Sumarroca, fulla av vinodlningstradition kommunen Llimiana i regionen Pallars Jussà för att flytta till Penedès. De köpte vingårdarna Molí Coloma på 36 hektar och Heretat Sabartés på 25 hektar. År 1999 blev gården den största i Penedèsregionen med totalt 404 hektar vinstockar, allt under namnet Sumarroca. Med en stor portion kreativitet och innovation jobbar det mot målet att säkerställa en kvalitetsproduktion av vin och Cava med en bra balans och mycket karaktär.
Produktinformation
Lagerstatus:
Slut
Volym: 750ml
Sockerhalt: 0.3g/100ml
Alkoholhalt 12.5%
Druvor: Gewürztraminer, Xarel.lo, Viognier och Riesling