189kr
Sumarroca har blivit utsedd till Spaniens bästa Cava-producent, två år i rad!
Servera kring 6-8 grader, passande till tapas, skaldjur eller som en härlig aperitif. Även bra till milda ostar.
Härliga toner av blommor, torkade fikon och nybakat bröd med en antydan av brioche. Smaken är torr och fylld utav citrus med den finaste mousse du kan tänka dig. Eftersmaken är behaglig och krämig.
Vinet är naturligtvis gjort enligt den traditionella metoden.
Alla deras viner görs med ekologiska metoder och inom ett par år kommer alla viner att vara certifierade, den processen tar nämligen ett bra tag. Sumarroca-familjen har över 450 hektar vinstockar planterade på en kalkrik mark, vilket ger druvorna en anmärkningsvärd intensitet och mineralitet. I källaren är de kompromisslösa och endast högsta kvalitet duger.
91/100 poäng James Suckling
109kr
129kr
99kr
129kr
99kr
149kr
109kr
129kr
1 199kr
Jag hjälper dig med vintips!
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
