Stroppiana Langhe Nebbiolo 2017 Nebbiolo

Stroppiana Langhe Nebbiolo 2017

Pris 229 kr

Köp 1 st
Köp 4 st
Köp 6 st
Lagerstatus
459 st
Lagring
Drink nu eller låt utvecklas ytterligare till och med 2024
Karaktär
Stramt och elegant
Färg
Rubinröd med ljusa granatreflektioner
Land
Region
Distrikt
Klassificering
Producent
Huvuddruva
Druvor
100% Nebbiolo
Typ
Volym
750 ml
Sockerhalt
1 g/l
Alkoholhalt
14%
Se även

Doft & Smak

Ursprungstypiska och klassiska aromer av körsbär, violer, kakao, lakrits och härliga örter i en härlig symbios. Strama, eleganta och fruktiga smaker med stor fruktpalett, tydlig fatkryddor och rökiga lakritstoner. Ett mycket långt och ihållande avslut med mjuka, runda tanniner.

Passar till

Servera svalt runt 18 grader. Tänk en mini-Barolo varför vinet passar bra att servera tillsammans med vilt, mustiga grytor, fläsk eller mellanlagrade ostar.

Beskrivning

Stroppiana är en familjeägd vingård på 5,5 hektar vinmark som grundades av farmor Giuseppe och farfar Oreste i början av 60-talet och drivs idag av sonsonen Dario, hans fru Stefania och deras två barn. Vingården ligger i hjärtat av den lilla byn La Morra som är känd för sina kraftfulla och uttrycksfulla Barolo-viner. Giuseppe är uppväxt på vingården med sin farfar och har även studerat på lantbruksinstitut, vilket han anser är det bästa av två värdar, då det ger möjlighet att både få vara med på fältet men även förstå uppbyggnaden. Det viktigaste för Dario är att man ska känna till de olika unika växtlägena i hans viner, vilket han verkligen har lyckats med. Vinrankorna växer här på 400 meter över havet vilket ger svala, subtila viner. Denna fruktiga röda producerar endast i 4500 flaskor om året. Vinet ligger först i ståltankar och överförs sedan till små franska ekfat där det genomgår malolaktisk jäsning. Efter 12 månader på fat får vinet ligga till sig på flaska i 3-4 månader för att få en ytterligare förfining innan det släpps till försäljning.