*Permanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
Mycket prisvärd småskalig barolo!
Ett utmärkt val till hjortfilé, rådjurssadel eller en perfekt grillad entrecôte. Harmoniserar fantastiskt med färsk tryffel, svamprisotto eller en klassisk tagliatelle al tartufo. Långkokta kötträtter som boeuf bourguignon eller ossobuco gifter sig väl med vinets komplexitet. Ett idealiskt val till parmesan, grana padano eller pecorino romano. Servera vid 16–18 grader och dekantera minst en timme innan servering för att låta vinets aromer och smaker blomma ut.
Ett uttryck för nebbiolo-druvans majestät och kraft, med druvor från utvalda lägen i hjärtat av Barolo-regionen. Vinmakaren Stroppiana kombinerar traditionella metoder med modern precision, vilket ger ett vin som är både komplext och elegant. En sann hyllning till Piemonte. Doften är intensiv och förförisk med toner av mogna körsbär, röda plommon och torkade rosor. Inslag av läder, lakrits och kryddnejlika kompletteras av subtila toner av kakao, rök och en jordig mineralitet som ger ett sofistikerat djup. Smaken är kraftfull och balanserad med en struktur som kännetecknas av mogna, silkeslena tanniner och en frisk syra. Röda bär som hallon och tranbär möter nyanser av kryddor, torkade örter och en hint av mörk choklad. Den långa avslutningen är både elegant och komplex med en fin harmoni mellan frukt och fat.
Stroppiana är en familjeägd vingård på 5,5 hektar vinmark som grundades av Giuseppe och hans son Oreste i början av 60-talet och drivs idag av sonsonen Dario, hans fru Stefania och deras två barn. Vingården ligger i hjärtat av den lilla byn La Morra som är känd för sina kraftfulla och uttrycksfulla Barolo-viner. Giuseppe är uppväxt på vingården med sin farfar och har även studerat på lantbruksinstitut, vilket han anser är det bästa av två värdar, då det ger möjlighet att både få vara med på fältet men även förstå uppbyggnaden. Det viktigaste för Dario är att man ska känna till de olika unika växtlägena i hans viner, vilket han verkligen har lyckats med. Denna strama och eleganta röda skördas i mitten av oktober där fruktens skal behålls kvar under 10-15 dagar vid en kontrollerad temperatur som inte överstiger 30 grader. Vinet får mogna i 24 månader i stora franska ekfat för att sedan tappas på flaska under det tredje året i augusti för att mogna ytterligare 10-12 månader i källaren innan det släpps till försäljning.
Årgang 2019 - 92 poäng James Suckling Årgang 2020 - 93 poäng James Suckling This has a subtle spice and cedary character on the nose, with bright raspberries, cherries and mineral undertones. Bright and juicy, it has a mediym to full body with structured tannins that are chewy and firm. Complex and characterful. Try from 2027.
349kr
499kr
329kr
399kr
1 199kr
1 199 kr
1 468 kr
1 199 kr
1 508 kr
129kr
199kr
119 kr
119kr
149kr
2 399kr
1 390kr
1 469kr
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Lagertömning
Presentkort
