Servera runt 16-18 grader. Passar bäst till rikare rätter såsom biff med krämig sås, långsamt tillagat lamm eller en köttgryta.
Konsentrerade aromer av mörka frukter med lakrits, viol och vitpeppar. Rika smaker med ett brett lager av frukt som balanseras väl av en fin tanninstruktur tack vare samfermentering av Viognier och Roussane.
Stark-Condé är kundfavoriten M A N Vintners premium-brand med tajt ursprungsspecifika och mer europeiska viner i stilen. Detta vin är främst uppbyggt kring en mycket stenig vingård som bara verkar producera bättre och bättre kvalitet på sina viner allteftersom att vinstockarna blir äldre. Typiskt för denna vingård, är mer eleganta, blommiga viner snarare än en stor in-your-face stil. Detta är det första året som de har börjat med att införa en liten mängd samfermenterad Viognier och Roussanne. Även om samfermentering av Roussanne inte är särskilt typiskt, är det tillåtet i Hermitage och ger vinet en fin tanninstruktur. Denna djupt purpurfärgade Syrah är fyllig och stram med koncentrerade aromer.
Utmärkelser
93/100 - Tim Atkin South Africa Report 2018 4,5/5 - Platters Wine Guide 2019 Brons - Old Mutual Trophy Wine Show 2018 Young Winemaker of the Year 2018 - Diners Club Young Winemaker
Produktinformation
Lagerstatus:
Slut
Volym: 750ml
Sockerhalt: <0.3g/100ml
Alkoholhalt 14.5%
Druvor: 97% Syrah, 2% Viognier och Roussane, 1% Petite Sirah