Sommarmix - Skaldjur
Ljusa Sommarfavoriter!
Finns det något festligare än skaldjur eller en riktigt god fiskrätt och ett väl matchat vin? Denna vinsamling innehåller sex härliga viner om totalt tio buteljer. Här hittar du bland annat riktigt bra bubbel, elegant friskt Sauvignon Blanc och ett härligt ljusrose rosé. Dessutom får du några vita guldkorn till som gör sig utmärkta till smakrik skaldjurssallad eller i ensam majestät på verandan.
1 199kr
- Lagerstatus:
- Tillfälligt slut
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Famille Bougrier Pure Vallée Sauvignon Blanc 2020
Smakrik och aromatisk med en unik mineralitet, en touch av grape- och tropisk frukt. Frisk och fräsch, men toner av citrus och trropisk frukt, Finishen är rund och välbalanserad.
2st
119kr
Beskrivning
Redan 1885 grundade familjen Bougrier sin vinfirma i Loire och idag, sex generationer senare är det fortfarande i familjens regi och ägo som verksamheten bedrivs. Generation för generation har de utvecklat affären och vingårdarna och hela tiden vässat varje liten aspekt i odlingen och produktionen. Idag är Bougrier ett av de stora namnen i Loire med vingårdar i alla de namnkunniga apellationerna men är också kända för sina mer generiska viner som blandas från alla deras vingårdslägen. Produktionen sker via tre olika vingårdar i Touraine, Anjou och Muscadet. Familjen har nu lyckats få sina viner serverade på de flesta av Frankrikes bättre restauranger och från och med våren 2018 är de nu tillgängliga på den svenska marknaden!
Passar till
Servera kylt, runt 8-12°C som ett trevligt komplement till till skaldjur eller pocherad fisk. Också bra till rätter på kyckling, eller en sallad med en syrlig ost, t.ex. getost.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Loire
- Producent
- Famille Bougrier
- Huvuddruva
- Sauvignon Blanc
- Druvor
- 100% Sauvignon Blanc
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 11.5%
- Se även
-
Lobster Shack 2020
En klassiker till kräftskivan!
Tydliga dofter av stenfrukter, kaprifol och äppelblom. Skarpa och fylliga smaker, med en kryddig ton av mogen persika.
1st
129kr
Beskrivning
Lobster Shack är gjort av den otroligt entusiastiske vinmakaren Bruce Jack. Jack studerade vinkunskap på berömda Roseworthy Collage i Australien och följde upp det med att arbeta för de ikoniska vingårdarna Grant Burge and Simon Hackett, innan kåsan bar av till Bordeaux. Under åren i Australien och Frankrike har han lärt sig att framställa vin utan och innan och det tillsammans med hans enorma passion bidrar till högkvalitativa viner med mycket karaktär. Hans vinkällare är beläget i en gammal dynamitfabrik bara 400 meter från havet och 2008 blev hans vingård utsedd till "Winery of the year" i Sydafrika.
Passar till
Servera runt 12 -14°C skaldjur, kanske allra helst hummer.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 262 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Sydafrika
- Region
- Western Cape
- Producent
- Flagstone
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 60% Chardonnay, 30% Viognier, 10% Chenin Blanc
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.9 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
-
Paradiesgarten Riesling Feinherb 2020
Typisk Rieslingkaraktär, med en fin mineralitet som är karaktäristisk för regionen Nahe. På gommen en fin avvägning mellan sötma och syra som understryker fruktens aromer och gör vinet mycket livligt.
2st
119kr
Beskrivning
Vinodlingsregionen Nahe ligger längs floden Nahe i delstaten Rheinland-Pfalz. Regionen har cirka 4000 hektar vingårdar. Gröna druvor dominerar i regionen med 75% Riesling som den allra vanligaste. Trots att regionen befolkades redan under romartiden, blev Nahe som vinregion definierad först 1971. Under medeltiden blomstrade vinodlingen i regionen under regionen vård av kyrkodrivna vingårdar. Regionen Nahe följer floden Nahe i dess nordostliga nedstigning mot Rhen. Floden hjälper till att mildra temperatur och klimat i regionen och dalarna i Nahess bifloder hjälper till att främja olika mikroklimat. Paradiesgarten är en speciell liten appellation i Nahe-dalen nära byn Meddersheim. Översatt betyder namnet "Edens lustgård / Paradis ”på grund av den vackra landsbygden.
Passar till
Servera svalt, runt 8-10°C till en mängd olika aptitretare, till skaldjur, eller en sallad med färsk getost. Funkar också väldigt bra i ett glas för sig själv.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Land
- Tyskland
- Region
- Nahe
- Producent
- Weinkellerei Hechtsheim
- Huvuddruva
- Riesling
- Druvor
- 100% Riesling
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.9 g/100ml
- Alkoholhalt
- 10.5%
-
Pey Blanc l'Instant Rosé 2020
Kryddig Provence-blend från regionens nya stjärna
Frisk, ren och elegant doft med litchi, röda körsbär och vita blommor. Typisk, ren och frisk smak av ljusa stenfrukter, citrus, mineral och vitpeppar innan en frisk och ren avslutning.
2st
129kr
Beskrivning
Djupt inrotad bland de bästa vingårdslägena i och kring Aix-en-Provence har Château Pey Blanc under lång tid varit en av de populäraste producenterna bland lokalbefolkningen men med historisk små produktionsvolymer så har få flaskor hamnat på export. I och med lite förvärv av nya vingårdar har de på senare år börjat sälja till nya marknader och vi lyckades tränga oss först i kön och skaffa exklusivitet i Sverige! Provence nya stjärna enligt flera vinrecensenter och vi kan bara hålla med. Deras l'Instant Rouge är en klassisk blend på Carignan och Grenache.
Vinmakning
Druvor från vingårdar med lera och kalksten och en genomsnittlig ålder på 30 år. Efter skörd får vinet kallmacerera innan en naturlig jäsning startar med daglig överpumpning. Vinet får sedan mogna 12 månader i ståltank.
Passar till
Gott till allt ifrån aperitif, via säsongssallad till lättare kötträtter eller medelhavstapas. Servera kylt kring 10 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Bärigt
- Färg
- ljust laxrosa
- Land
- Frankrike
- Region
- Provence
- Distrikt
- Méditerranée
- Producent
- Pey Blanc
- Huvuddruva
- Grenache
- Druvor
- 50% Grenache, 30% Cinsault, 20% Syrah
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
-
Sumarroca Cava Brut Reserva 2018
På näsan, härliga toner utav blommor, torkade fikon och nybakat bröd med en antydan av brioche. Smaken är torr och fylld utav citrus med den finaste mousse du kan tänka dig. Eftersmaken är behaglig och krämig.
1st
149kr
Beskrivning
Sumarroca har blivit utsedd till Spaniens bästa Cava-producent, två år i rad! Vinet är naturligtvis gjort enligt den traditionella metoden. Alla deras viner görs med ekologiska metoder och inom ett par år kommer alla viner att vara certifierade, den processen tar nämligen ett bra tag. Sumarroca-familjen har över 450 hektar vinstockar planterade på en kalkrik mark, vilket ger druvorna en anmärkningsvärd intensitet och mineralitet. I källaren är de kompromisslösa och endast högsta kvalitet duger. Kvaliteten på druvorna och trycket i flaskan gör deras Cava oerhört svår att skilja ifrån "riktig" Champagne.
Passar till
Servera kyld, 6-8 grader, till tapas, skaldjur eller som en härlig aperitif.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Spanien
- Region
- Katalonien
- Distrikt
- DO Cava
- Producent
- Sumarroca
- Huvuddruva
- Parellada
- Druvor
- 41% Parellada, 36% Xarel-lo, 23% Macabeo
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.7 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
- Kategorier
-
-
Ca' Belli Durello Lessini
Harmoniskt bubbel med mineraltoner
Harmoniska och friska aromer och smaker, med inslag av citrus och ljus blomster. Fin finish, med minerala toner.
2st
99kr
Beskrivning
Ca' Belli Durello Lessini NV
Passar till
Servera runt 8-12°C som aperitif, eller till aptitretarna. Också väldigt trivsamt till enklare fiskrätter på vit fisk.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 394 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Durello Lessini
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Durello
- Druvor
- 100% Durello
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.2 g/100ml
- Alkoholhalt
- 11.5%
- Kategorier
-