Solus White 2012
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Premanent nedsatt pris Ekologiskt vin
Solus White 2012 Annan

Solus White 2012

Solus White 2012

Tillfälligt slut

Pris 215 kr 241 kr

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu
Färg
Ljus gult.
Land
Region
Huvuddruva
Druvor
100% grenache blanc
Typ
Vitt
Alkoholhalt
14,0%
Se även

Doft & Smak

Smaken är frisk och rund med inslag av gula plommon och grapefrukt. Eftersmaken är lång och balanserad med inslag av mineral. Vinet serveras vid 12-14 °C och dekanteras i en timme.

Passar till

Det här vinet är perfekt till hummer, sjötunga och kammusslor med saffran. Vinproducentens egna favorit är foie gras med kvittensylt. Vinet är ekologiskt.

Beskrivning

Château de Caraguilhes är en mycket stor egendom i Corbières som grundades av cistersianermunkar på 1100-talet. Egendomen omfattade redan från början cirka 600 hektar vilket inte har förändrats sedan dess. Lionel Faivre, som etablerat sig som vinodlare i Algeriet, tog över Caraguilhes 1958 och bestämde sig redan då för att odla ekologiskt. Det tog honom trettio år att ställa om allt och få hela egendomen certifierad. Château de Caraguilhes är idag den största producenten av certifierat ekologiska viner i Corbières. År 2005 köpte Pierre Gabison hela verksamheten och driver den vidare i samma anda. Solus är Caraguilhes toppvin och görs både i rött och vitt. Druvorna plockas i utvalda lägen och det vita görs till 100% på grenache blanc som både får jäsa på och sedan lagras i 600-liters fat av fransk ek.