Simone Scaletta Barolo Bussia 2015
Pris 599 kr
Doft & Smak
Elegant, fruktig och tajt doft av parfymerad frukt, blåbär, violer och tydliga mandelinslag. Komplex och elegant smak med mycket koncentrerad frukt, mer mandel, kryddor och choklad. Lång, ihållande avslutning.
Passar till
Servera vid 16-18 grader. Kan med fördel spendera lite tid i karaff före servering. Utsökt till vilt.
Beskrivning
Simone Scaletta är en mikroproducent i Monforte d'Alba som tillsammans med sin pappa sköter allt från odling till vinifiering, paketering och försäljning. Allt är hantverk ner till minsta steg i vingården och vinerna de producerar (Barolo, Langhe Nebbiolo, Dolcetto och Barbera) är alla i en traditionell och rättfram stil fast med en modern och snygg förpackning. Hans Bussia Barolo är en vingårdsbestämd, väldigt elegant Barolo i klassisk stil. 1 844 flaskor total produktion.