Sabaté i Mur från Priorat

Kundfavoriter från trendiga Priorat!

Vår inköpschef Maja hade den stora förmånen att gå som lärling i Barcelona hos den extremt skickliga vinmakaren Jordi Sabaté från Priorat. Han är en liten mikroproducent som av en slump snubblade över ett par fantastiska gamla odlingar i området för drygt 20 år sedan och som nu, efter 15 års produktion anses vara ett av de allra mest spännande namnen i regionen.

Uppe i bergen i provinsen Tarragona strax söder om Barcelona ligger det vackra distriktet DOCa Priorat. Vinerna med denna adress är i absoluta världsklass! På grund av att distriktet ligger så skyddat av bergen i alla riktningar har området ett speciellt mikroklimat och med den speciella skifferjordmånen som heter Licorella så blir vinerna extremt terroir-drivna och eleganta med sin fina mineralitet och djupa fruktprofil

Namnet på producenten är Sabaté i Mur och här hittar du det bästa därifrån! Allt från klassiskt fylliga röda viner till ett vitt guldkorn och gott dessertvin.

• Vinlådor
• Rött vin