Valle Central Chile

Viu Manent Secret Malbec Colchagua 2016

149kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Klassiskt köttvin, gärna till t.ex. lamm eller kalvrätter med örtiga tillbehör och en kryddig sås. Även gott till mogna ostar. Servera svalt, kring 18-20 grader.

Rund, nästan blommig doft med toner av plommon, blåbär, slånbär, violer och färska örter. Stor, druvtypisk smak med djup blå fruktighet, mycket plommon och en chokladig, mocka sträng från ekfaten. Allt inbäddat i en strålande varm och rund tanninstruktur.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 14%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Rött vin

Passar till
Kalv
Läs mer
Passar till
Lamm
Läs mer
Passar till
Mogen och hård ost
Läs mer

Beskrivning

Secret Malbec produceras på druvor från San Carlos-distriktet i Colchagua och Viu Manent är kända som Chiles främsta Malbec-producent. Distriktet har optimala förutsättningar för produktion av just Malbec och stilen blir stor och smakrik i kombination med en spännande elegans och fräschör.

Om producenten

Viu Manent grundades redan 1935, då utan egna vingårdar, men efter en lyckad period med vinmakning och försäljning hade de tillräckligt med kapital för att på 60-talet köpa upp det mesta av den bästa vinodlingsarealen i lilla Colchagua-dalen där de har sin hemvist. Många var de då som trodde Don Miguel Viu Manent hade tappat förståndet eftersom det då var få som vågade satsa på kvalitet före kvantitet. Idag rankas dalen som en av de bästa i Chile för vinodling och få skulle ens tänka tanken att Don Miguel inte var en klok man.