Vin från Niederösterreich
(2)Niederösterreich är Österrikes viktigaste vinregion.
Ända sedan bronsåldern har det odlats vin i Niederösterreich. Områdets varierande klimat och terräng leder till ett mångsidigt vinutbud.
Vinregionen Niederösterreich är Österrikes största vinregion. Området ligger i landets nordöstra del och gränsar till Tjeckien och Slovakien. Floden Donau flyter genom regionen som består av åtta separata vindistrikt. Av dessa är fem DAC: Carnuntum, Kamptal, Kremstal, Traisental och Weinviertel. De övriga tre: Wagram, Thermenregion och Wachau är subregioner utan titel.
Niederösterreich är en historiskt viktig region för österrikisk vinodling. De druvkärnor som är hittade i Traisental tyder på att vinodling skedde i området redan under bronsåldern. Därefter anlade romarna vingårdar i Thermenregion och Traisental. Under medeltiden byggde sedan munkar från Bayern och Salzburg terrasserna som pryder Wachaus sluttningar. I staden Klosterneuburg i Wagram ligger ett oenologiskt universitet och forskningscentrum. Där finns också landets äldsta vinproducent, Stift Klosterneuburg.
Terroir
Klimatvariationen i Niederösterreich är stor, vilket är orsaken till regionens mångsidighet. Området kategoriseras därför in i tre olika klimatzoner. Weinviertel har ett svalt men torrt klimat. Därefter kommer Wachau, Kamptal och Kremstal vid Donau samt Thermen-regionen i söder som har ett förhållandevis milt klimat. Slutligen är Carnuntum i sydöst den varmaste regionen.
Donaubäckenet i Ungern ger värme till stora delar av Niederösterreich under dagarna. På kvällen är det istället influenser från Waldviertel i nordväst som leder till kalla nätter. Temperaturvariationen mellan dag och natt gör att druvorna utvecklar delikata smaker samtidigt som de behåller sin syra.
Terrängen i Niederösterreich är också varierad. I den ena extremen som i Weinviertel är det platt lössjord bestående av silt och kvarts. Thermen-regionen utgör en medelpunkt med sin lerjord på en berggrund av grus, sand, musslor och snäckor. Den andra ytterligheten är de branta och terrasserade vingårdarna på kalkartad grusjord i Wachau och Kamptal.
Druvor
En mängd olika druvsorter är odlade i regionen. De som dominerar är dock Grüner Veltliner och Riesling. Pinot Noir och Sankt-Laurent växer också i hela området, men är uteslutna från DAC-klassificeringarna. Övriga druvor är Roter Veltline, Zierfandler, Rotgipfler, Zweigelt och Blaufränkisch.
-
Typ
- Tillbaka
- Mousserande vin & bubbel (1)
- Vitt vin (1)
-
Egenskaper
- Tillbaka
- Vinflaskor (2)
- Nyheter (1)
-
Land
- Tillbaka
- Österrike (2)
-
Region
- Tillbaka
- Champagne (44)
- Bourgogne (34)
- Venetien (21)
- Loire (16)
- Vin de France (16)
- Rheinhessen (13)
- Mosel (12)
- Valencia (10)
- Alsace (9)
- Languedoc-Roussillon (9)
- Katalonien (7)
- Pfalz (7)
- Provence (7)
- Marlborough (6)
- Kalifornien (5)
- South Australia (5)
- Western Cape (5)
- Galicien (4)
- Lombardiet (4)
- Murcia (4)
- Rhônedalen (4)
- Sicilien (4)
- Vino d'Italia (4)
- Vino de Mesa (4)
- Abruzzo (3)
- Jura (3)
- Kastilien-La Mancha (3)
- Nahe (3)
- Vin från Piemonte (3)
- Setúbal (3)
- South Eastern Australia (3)
- Valle Central (3)
- Aconcagua (2)
- Aragonien (2)
- Basilicata (2)
- Cape South Coast (2)
- Coastal Region (2)
- Douro (2)
- Kastilien-León (2)
- Malaga (2)
- Rioja (2)
- Sydfrankrike (2)
- Toscana (2)
- Andalusien (1)
- Baden (1)
- Bairrada (1)
- Bavaria (1)
- Beaujolais (1)
- Bordeaux (1)
- Coquimbo (1)
- English regional wine (1)
- Enköping (1)
- Kampanien (1)
- Korsika (1)
- Latakia (1)
- Mallorca (1)
- Mendoza (1)
- Navarra (1)
- Oxfordshire (1)
- Puglia/Apulien (1)
- Santorini (1)
- Sardinien (1)
- Savoie (1)
- Sussex (1)
- Trentino (1)
- Vinho Verde (1)
- Washington State (1)
- Württemberg (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Weinviertel (1)
- Druva
- Producent
- Kategori
- Passar till
-
Karaktär
- Tillbaka
- Friskt & Fruktigt (2)
-
Lagring
- Tillbaka
- Drick nu eller inom 2 år (1)
-
Färg
- Tillbaka
- Ljust gyllene (2)
-
Kork
- Tillbaka
- Plastkork (1)
- Skruvkapsyl (1)
-
- Niederösterreich Österrike
- Nyhet
Tillfälligt slut