Utmärkt nu, eller efter några år i källaren. En stjärna tillsammans med en stor och smakrik gryta. Servera vid 16-20 grader
Stora, kryddiga aromer av björnbär, plommon, hallon och vaniljig ek. Sammetslen, lång och smakrik. Fasta tanniner, som omfattas av generös och mogen frukt
Chefsvinmakaren Dan Graham har haft ögat på Joe Roccats Durif-druvor i One Tree Hill under en lång tid. 2016 tog han till slut beslutet att göra en häftig blend av Durif, Cab och den portugisiska stjärnan Touriga Nacional. "Caben" köper han från legendaren och sin goda vän Adrian Hoffmans 130 år gamla vinrankor. Ytterligare ett vin där det unga gänget på RedHeads vågar tänka utanför de vanliga ramarna och resultatet har verkligen inte gått vinvärlden förbi. Teamet kan stoltsera med idel guldregn och höga betyg från prestigefulla vintävlingar, både nationellt och internationellt.
Produktinformation
Lagerstatus:
Bara 1 st
Volym: 750ml
Sockerhalt: <0.3g/100ml
Alkoholhalt 14.5%
Druvor: 87% Durif, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Touriga Nacional