Las Mercedes

BAKGRUND

Las Mercedes är ett koncept som startades av familjen Bouchons vingård i Chile. Familjen Bouchon’s histpria började redan 1887 då Emile Bouchon bosatte sig i Chile efter att ha flyttat från sina hemtrakter i Bordeaux, Frankrike. Då började de med namnet Vina Bouchon och ändrade detta sedan under 2015 till Bouchon Family Wines.

Deras vingårdar ligger mellan sluttningarna på Coastal Mountain och terrasserna i Maule Valley.
Det fantastiska med deras jordmån är att den är en utav de äldsta i Chile, ca 120 miljoner gammal,  vilket hjälper att producera viner med hög kvalité.
De varma somrarna med drastiska temperatur förändringar mellan dag och natt är idealiska för att producera fin färg i druvorna.

Familjen Bouchon skapar anmärkningsbara viner med en känsla för terroir och där druvorna visar sin sanna karaktär.

IDAG

Las Mercedes är ett varumärke som familjen bestämde sig för att skapa för att visa hur “fria” de är.
Dessa viner bevisar verkligen deras medvetna tänkande när det gäller hållbarhet i vinodlingen. Druvorna för dessa viner plockas från gamla vinstockar främst i regniga Maule Valley utan att använda något bevattningssystem.

Vinerna är prisvärda och moderna i stilen, det vill säga väldigt drickbara och unika. Om du inte har testat dem ännu kan vi ärligt talat säga att “you’re in for a treat”!