Domaine Digioia-Royer
(1)Domaine Digioia-Royer tillverkar exklusivt rött vin av Pinot Noir.
Domaine Digioia-Royer är en småskalig producent i burgundiska Côte de Nuits. Här tillverkas främst exklusiva röda viner av Pinot Noir.
Domaine Digioia-Royer är en småskalig producent i burgundiska Côte de Nuits. De är specialiserade på röda viner gjorda på Pinot Noir-druvan. Producenten tillverkar viner i flera olika appellationer, det vill säga franska kvalitets- och ursprungsbeteckningar. Över hälften av vinerna tillhör hur som helst appellationen Chambolle-Musigny. Dessa viner är tillverkade av den röda druvan Pinot Noir som trivs bra i den tunna och kalkrika jorden i området.
Svärsonen som gjorde succé
Under tre generationer har familjen producerat vin på Domanie Digioia-Royer och idag är det Michel Digioia som leder arbetet. Det var morfadern till Michels hustru som grundade vingården och när Michel tog över år 1999 var produktionen endast småskalig och de flesta av gårdens druvor blev sålda till andra vingårdar. Det fåtal flaskor vin som producerades på gården såldes alla lokalt.
Michel, som utbildat sig till oenolog, bestämde sig för att ändra på detta. Målet var att allt som blev producerat skulle bli sålt under deras eget märke, snarare än att sälja druvorna vidare till större producenter. Detta uppfylldes och idag är vinerna från Domaine Digioia-Royer så populära att de ofta säljer slut innan de är färdiglagrade. Exporten av vinerna uppgår idag till 60 procent.
Småskalig odling utan kemikalier
Domaine Digioia-Royers är en vingård på endast fyra hektar - vilket i sammanhanget är relativt smått. Ägaren Michel tror på en långsam tillväxt så att han kan fortsätta ha kontroll över varje steg i processen. Druvorna blir handplockade för att bevara hantverket och visar samtidigt på det miljötänk som finns. Det används till exempel inte längre några gödnings- och bekämpningsmedel på Domaine Digioia-Royers ägor.
Vinerna
Chambolle-Musigny är känt som det mest feminina vinet från Côte de Nuits, vilket betyder att det är elegant med silkeslena tanniner med toner av röda bär. Vinet passar perfekt till en köttbit och då gärna vilt eller lamm. Domaine Digioia-Royers lagrar alla viner minst fjorton månader i ekfat. Genom att lagra Chambolle-Musigny under en längre tid kommer de kryddiga aromerna att träda fram ytterligare.
Filter
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (1)
-
Egenskaper
- Tillbaka
- Vin med låg sockerhalt (1)
- Vinflaskor (1)
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (1)
-
Region
- Tillbaka
- Bourgogne (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Chambolle-Musigny (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Pinot noir (1)
-
Producent
- Tillbaka
- EnoItalia (33)
- Famille Bougrier (31)
- Man Family Wines (22)
- Gerharz Weinerlebnis (18)
- Les Grands Chais de France (18)
- RedHeads Studio (18)
- Bodegas Trenza (15)
- Fire Block Vineyards (15)
- Weinkellerei Hechtsheim (15)
- Bodegas Zuazo Gastón (13)
- Cantina Vallebelbo (13)
- Galanti (13)
- Aristocratico (12)
- Bodegas Barahonda (12)
- Château d'Agel (11)
- Rhonéa (11)
- Salvaterra (11)
- Alain de la Treille (10)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (10)
- Barão de Vilar (9)
- Bodegas Neleman (9)
- Casa Ermelinda Freitas (9)
- Domaine de la Ville de Colmar (9)
- Porta Rossa (9)
- Vini Biasiotto (9)
- Agora Artisans Brasseurs (8)
- Domaine Vincent Prunier (8)
- Jean-Paul Hebrart (8)
- Lapis Luna (8)
- Sibiliana (8)
- Terre di Mario (8)
- Vindivin (8)
- Weingut Norbert Bauer (8)
- Bodegas Paniza (7)
- Cantina stroppiana (7)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (7)
- Cantine Del Notaio (7)
- Ferdinand Mayr (7)
- Pago de Tharsys (7)
- Pierre Ponnelle (7)
- Raventos Rosell (7)
- Weingut Sankt Annaberg (7)
- Anselmi (6)
- Bollinger (6)
- Casa Bauza (6)
- Cascina Chicco (6)
- Champagne Gaston Révolte (6)
- Champagne Yves Jacques (6)
- Dufouleur Père et Fils (6)
- Feuerheerd's (6)
- Frank Kayser (6)
- Les Vignobles Torpez (6)
- Merwida Vineyards (6)
- Michele Satta (6)
- Pey Blanc (6)
- Terroir Daronton (6)
- Auguste Pirou (5)
- Bosco Viticultori (5)
- Champagne Drappier (5)
- Contadi Castaldi (5)
- Davidsen´s (5)
- Export Union (5)
- Finca Manzanos (5)
- Girovago (5)
- Julio Bouchon (5)
- Louis Eschenauer (5)
- Mt. Brave Vineyard (5)
- Adulation (4)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (4)
- Cave de Rasteau (4)
- Comte de Gironde (4)
- Cossart Gordon (4)
- Cuerpo (4)
- Domaine Cauvard (4)
- Domaine Francois Millet (4)
- Domaine Jean Monnier (4)
- Domaine Weinbach (4)
- Dr. Loosen (4)
- Famille Masse (4)
- Invivo (4)
- Jackson Family Wines (4)
- Johann Brunner (4)
- Kingston Estate Wines (4)
- La Calla (4)
- Mandato (4)
- Maurice Gavignet (4)
- Patacon Export Wine (4)
- Schloss Westerhaus (4)
- Thorn-Clarke (4)
- Victor Berard (4)
- Vinos Aurelio Garcia (4)
- Von Siebenthal (4)
- Weingut Langguth (4)
- Adega Cooperativa de Pegões (3)
- Big! (3)
- Capo Zafferano (3)
- Casa Balaguer (3)
- Champagne Malard (3)
- Domaine Chatelain (3)
- Domaine du Prince (3)
- Kategori
- Passar till
-
Karaktär
- Tillbaka
- Kryddigt & Mustigt (1)
-
Lagring
- Tillbaka
- Kan lagras 5-10 år (1)
-
Färg
- Tillbaka
- Ljust rubinrött (1)
-
Kork
- Tillbaka
- Naturkork (1)