Domaine clarence dillon

(0)

Premiumviner från Bordeaux.
Idag äger Domaine Clarence Dillon några av Frankrikes mest prestigefyllda egendomar. De framställer idag bara premiumviner. 

Clarence Dillon, som var en framstående amerikansk finansiär, blev helt betagen av de franska landskapet och framförallt vingården Château Haut-Brion när han var på besök i Bordeaux 1934. Clarence fick kort därefter chansen att köpa egendomen vilket han också gjorde.

Direkt efter att han köpte vingården 1935 började ett omfattande renoveringsprojekt för att återställa egendomen till dess forna glans. Helrenoveringen gällde inte bara fastigheten utan även vinet som gården framställde. Ett vin som också tidigare, under sina glansdagar, varit välkänt över hela världen. Visionen som Clarence hade för egendomen efterlevs nu av den fjärde generationen i familjen och leds idag av prinsen av Luxemburg. Prins Robert har varit ordförande i företaget Domaine Clarence Dillon sedan 2008.

Domaine Clarence Dillion äger flera gårdar

Det är dock inte bara Château Haut-Brion som Domain Clarence Dillon äger. Familjen och företaget äger dessutom Château La Mission Haut-Brion, Château Quintus och Clarendelle. Dessa vingårdar är några av de mest prestigefyllda gårdarna i Frankrike. De två förstnämnda tillsammans med Château Haut-Brion är alla klassade som "Grand Cru".

Företaget står sedan 2005 bakom det i vinvärlden kända varumärket Clarence Dillion Wines. Idag är Clarence Dillon Wines känt som en av de mer betydelsefulla vinproducenterna i Bordeaux. Château Haut-Brion består idag av 53 hektar vinodlingar. 48 av dessa är avsedda för röda druvor, vilka är fördelade på 45 % Merlot, 44 % Cabernet Sauvignon, 9 % Cabernet Franc och 2 % Petit Verdot. På gårdens kvarvarande 5 hektar blir vita druvor odlade, vilka är 53 % Sémillon och 47 % Sauvignon Blanc.

Vinerna

Domaine Clarence Dillon har sedan 2011 framställt ett av Saint Émilions finaste viner som heter Château Quintus. Dessutom har alla de individuella egendomarna sina egna flaggskeppviner, vilka saknar motstycke bland andra viner. Även deras andrasortering av viner håller väldigt hög klass. Kunskapen av fem sekel av vinmakeri speglar sig i de viner som samtliga av Domaine Clarence Dillons vingårdar framställer.