Château de Prémeaux
(1)Vinproducenten Château de Prémeaux ligger i Nuits Saint Georges. Det är hem för många vinhandlare i det välkända distriktet Bourgogne i Frankrike. Själva appellationen är uppdelad i två delar. Den norra gränsar till Vosne-Romanée och i den södra änden ligger kommunen Prémeaux. Det finns inga Grands Crus i byn, men den har däremot ett stort antal Premier Crus. Här tillverkas bland annat Pinot Noir-viner med smaker av körsbär, plommon och sandelträ.
Historia och tillverkning
Själva gården är från 1800-talet och är delvis byggd av stenar från det gamla slottet som tidigare stod här. Totalt har fem generationer odlat vin på den här gården som idag ägs av Arnaud Pelletier. Gården består av sammanlagt tretton hektar vinodlingar.
För att få fram de bästa vinerna tar Château de Prémeaux sin vintillverkning på största allvar och bygger sin produktion på kunskap. På gården omvandlar de must till vin genom traditionella metoder. Innan den 15 dagar långa jäsningen sker skördar vinproducenten sina druvor för hand. Under jäsningen får temperaturen inte överstiga 30 grader. Efter det blir vinerna lagrade på ekfat i mellan 16 och 18 månader. Vinerna buteljeras avslutningsvis utan filtrering eller förtjockning.
Olika viner
Château de Prémeaux tillverkar både vita och röda viner, men även mousserande Cremant-vin och Pommard-vin. Burgundy Hautes Côte de Nuits är en populär sort sett till vinproducentens vita viner. Det är ett vitt vin med aromer av citron och grapefrukt samt en något smörig finish. Burgundy Aligote är ett annat populärt vitt vin från Château de Prémeaux, som har en uttalad fruktighet med aromer av Mirabelle-plommon.
Bland de röda vinerna hittar du bland annat Burgundy Hautes Côte de Nuits med doft av röda bär och en fräsch smak. Côte de Nuits Village är ett något mer kraftfullt rött vin som kombinerar olika aromer av mörka bär med lite mer jordiga toner.
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (1)
-
Region
- Tillbaka
- Bourgogne (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Côte de Nuits Villages (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Pinot noir (1)
-
Producent
- Tillbaka
- EnoItalia (25)
- Fire Block Vineyards (17)
- RedHeads Studio (13)
- Aristocratico (12)
- Bodegas Zuazo Gastón (12)
- Château d'Agel (11)
- Bodegas Trenza (10)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (10)
- Salvaterra (10)
- Cantina Vallebelbo (9)
- Casa Ermelinda Freitas (9)
- Famille Bougrier (9)
- Les Grands Chais de France (9)
- Porta Rossa (9)
- Bodegas Barahonda (8)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (8)
- Lapis Luna (8)
- Rhonéa (8)
- Cantina stroppiana (7)
- Mandato (7)
- Terroir Daronton (7)
- Casa Bauza (6)
- Cascina Chicco (6)
- Michele Satta (6)
- Sibiliana (6)
- Adulation (5)
- Bodegas Paniza (5)
- Bodegas Teófilo Reyes (5)
- Cantine Del Notaio (5)
- Domaine Vincent Prunier (5)
- Finca Manzanos (5)
- La Calla (5)
- Man Family Wines (5)
- Mt. Brave Vineyard (5)
- Vindivin (5)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (4)
- Bodegas Neleman (4)
- Cave de Rasteau (4)
- Comte de Gironde (4)
- Ferdinand Mayr (4)
- Kingston Estate Wines (4)
- Maurice Gavignet (4)
- Merwida Vineyards (4)
- Sabaté i Mur (4)
- Vini Biasiotto (4)
- Vinihold (4)
- Vinos Aurelio Garcia (4)
- Von Siebenthal (4)
- Adega Cooperativa de Pegões (3)
- Alain de la Treille (3)
- Big! (3)
- Canto dei Vigneti (3)
- Capo Zafferano (3)
- Casa Balaguer (3)
- Domaine du Prince (3)
- El Enemigo Wines (3)
- Export Union (3)
- Giordano Vini Srl (3)
- Isole e olena (3)
- Jackson Family Wines (3)
- Julio Bouchon (3)
- Sammicheli (3)
- Silverado Vineyards (3)
- Tenuta San Guido (3)
- Terre di Mario (3)
- Thorn-Clarke (3)
- Tinazzi (3)
- Victor Berard (3)
- Weinkellerei Hechtsheim (3)
- Badia al Colle (2)
- Barão de Vilar (2)
- Bodega Parajes de Caldaso (2)
- Cellier des Princes (2)
- Chateau La Tour De By (2)
- Château d'Issan (2)
- Château Giscours (2)
- Château La Rose Pourpre (2)
- Château la Verriere (2)
- Château les Carmes Haut-Brion (2)
- Château Lynch Moussas (2)
- Château Siran (2)
- Crystal Bay (2)
- Domaine Arcelain (2)
- Domaine Cauvard (2)
- Domaine Chofflet (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Dufouleur Père et Fils (2)
- Feuerheerd's (2)
- Gandolini (2)
- Gerharz Weinerlebnis (2)
- Guigal (2)
- Louis Eschenauer (2)
- Pape Clement (2)
- Patacon Export Wine (2)
- Poderi luigi einaudi (2)
- Schloss Westerhaus (2)
- Terre de Vignerons (2)
- Torre il Ceretto (2)
- Vignerons de Mancey (2)
- Achaval Ferrer (1)
- Kategori
- Passar till
-
Karaktär
- Tillbaka
- Kryddigt & Mustigt (1)
-
Lagring
- Tillbaka
- Kan lagras 5-10 år (1)
-
Färg
- Tillbaka
- Rubinrött (1)
-
Kork
- Tillbaka
- Kork (1)