Cave des Grands Crus Blancs
(2)Kooperativ i Bourgogne och Beaujolais.
Cave des Grands Crus Blancs producerar kvalitetsviner från Bourgogne och Beaujolais. De är framförallt kända för sina viner av Chardonnay.
Kooperativet Cave des Grands Crus Blancs ligger i staden Mâcon i regionen Bourgogne i Frankrike. 1929 gick vinodlare i byarna Vinzelles och Loché samman och skapade en gemensam vinproduktion. Genom att kombinera sina erfarenheter och kunskaper började de producera prestigefyllda viner från Bourgogne och Beaujolais.
Framgången ledde till att kooperativet växte och odlare från andra närliggande byar anslöt sig. Idag har kooperativet 82 medlemmar som tillsammans producerar 780 000 liter vin på 124 hektar.
Grands Cru
Vinkooperativet är känt för att producera mycket bra vita viner och har gjort det under lång tid. Därför kan de titulera sin vinkällare för Grands Crus Blancs. Grand Cru är en vinklassificering som tillämpas i Bourgogne. Den betecknar en vingård som har erkänt gott rykte när det kommer till att producera vin. Klassificeringen är således avsedd att ange vingårdens eller terroirens potential. Det är den högsta klassificeringsnivån för Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) när det gäller viner från Bourgogne. Nivån direkt under Grand Cru är Premier Cru.
Druvor
Cave des Grands Crus Blancs odlar Chardonnay och Gamay. Den förra är en grön druva medan den senare är blå. Chardonnay är en av de dominerande druvorna i Bourgogne. Då druvan inte är särskilt aromatisk är smaken istället helt beroende av vinstockens terroir.
Vinerna som tillverkas på Chardonnay får ofta aromer av äpple och milda citrusfrukter. Gamay odlas främst i Beaujolais men även i stor utsträckning i Mâconnais. Viner som är gjorda på Gamay är oftast lätta och fruktiga, men kan ha mer fyllighet om de är avsedda att bli lagrade. De senare vinerna har smak av körsbär, svartpeppar och torkad bär liksom inslag av sten och krita.
Viner
Cave des Grands Crus Blancs producerar framförallt vita viner och i sitt sortiment har de fem varianter av vitt. Dessa är: Mâcon, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Laché, Puilly-Vincelles och Saint-Véran. De producerar också tre varianter av rödvin: Beaujolais-Villages, Chénas och Saint-Amour, samt ett rosévin och ett mousserande vin.
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (2)
-
Region
- Tillbaka
- Bourgogne (2)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Macon (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Chardonnay (2)
-
Producent
- Tillbaka
- Famille Bougrier (18)
- Gerharz Weinerlebnis (14)
- Alain de la Treille (7)
- Domaine de la Ville de Colmar (7)
- Weingut Norbert Bauer (7)
- Weingut Sankt Annaberg (7)
- Weinkellerei Hechtsheim (7)
- Man Family Wines (6)
- Johann Brunner (5)
- Les Grands Chais de France (5)
- RedHeads Studio (5)
- Weingut Langguth (5)
- Anselmi (4)
- Bodegas Zuazo Gastón (4)
- Domaine Weinbach (4)
- EnoItalia (4)
- Famille Masse (4)
- Frank Kayser (4)
- Rhonéa (4)
- Sibiliana (4)
- Terre di Mario (4)
- Bodegas Trenza (3)
- Domaine Chatelain (3)
- Domaine Vincent Prunier (3)
- Dr. Loosen (3)
- Ferdinand Mayr (3)
- Kingston Estate Wines (3)
- Merwida Vineyards (3)
- Misty Cove Wine Group Ltd. (3)
- Vindivin (3)
- Viña Costeira (3)
- Aristocratico (2)
- Auguste Pirou (2)
- Barão de Vilar (2)
- Bodegas Neleman (2)
- Broglia (2)
- Cantina Vallebelbo (2)
- Château d'Agel (2)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (2)
- Domaine Cauvard (2)
- Domaine des Quatre Saisons (2)
- Domaine Francois Millet (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Domaine Lucien Thomas (2)
- Dufouleur Père et Fils (2)
- Export Union (2)
- Fire Block Vineyards (2)
- Julio Bouchon (2)
- La Chablisienne (2)
- Lapis Luna (2)
- Louis Eschenauer (2)
- Oddbird (2)
- Patacon Export Wine (2)
- Schloss Westerhaus (2)
- Terres secrètes (2)
- Victoria Ordoñez & Hijos (2)
- Vignerons de Mancey (2)
- Viña Ventolera (2)
- Weingut bernhard (2)
- Weingut Markus Molitor (2)
- Weingut Siegrist (2)
- Adega Cooperativa de Pegões (1)
- Adulation (1)
- Argyros Estate (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Bodegas Barahonda (1)
- Bodegas Paniza (1)
- Bronco Wine Company (1)
- Cantine Del Notaio (1)
- Casa Balaguer (1)
- Casa Ermelinda Freitas (1)
- Casa Santa Eulália (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Château d'Yquem (1)
- Cosecheros y criadores (1)
- Domaine de Bargylus (1)
- Domaine Doussot-Rollet (1)
- Domaine Gueugnon-Remond (1)
- Domaine Michel Barraud (1)
- Domaine Milcent (1)
- Domaine Yves Girardin (1)
- Dunavar (1)
- Dyrehøj Vingaard (1)
- El Enemigo Wines (1)
- Fat Rooster (1)
- Finca Manzanos (1)
- Francis Ford Coppola Winery (1)
- Galgo Wines (1)
- Giordano Vini Srl (1)
- Girovago (1)
- Giuseppe (1)
- Greywacke (1)
- Hemligt (1)
- Invivo (1)
- Jackson Family Wines (1)
- La Baume Saint-Paul (1)
- Lentz (1)
- Mandato (1)
- Michele Satta (1)
- Noyers Reverdy-Cadet (1)
- Kategori
- Passar till
-
Karaktär
- Tillbaka
- Friskt & Fruktigt (2)
-
Lagring
- Tillbaka
- Drick nu eller inom 2 år (2)
-
Färg
- Tillbaka
- Ljust gyllene (2)
-
Kork
- Tillbaka
- Naturkork (2)