Adega de favaios
(5)I hjärtat av Alto Douro sedan 1952.
Idag kombinerar Adega de Favaios ny teknik med regionens århundraden gamla vinframställningstraditioner, vilket märks på kvaliteten.
Adega Cooperativa de Favaios har sedan länge varit en av Portugals mest prestigefyllda vingårdar. Beläget i hjärtat av Alto Douro i nordöstra Portugal hittar du Adega de Favaios där de blandar nya tekniker med århundraden av traditionellt vinmakeri. Givetvis är deras mål solklart, att tillverka Moscatel de Favaios i en avslappnad miljö.
Douro är beläget i en av de vackraste och mest avlägsna regionerna i den gamla världen.
Trás-os-Montes-regionen har stora höjdvariationer, vilket i sin tur leder till ett brett utbud av olika viner. Vinodlingarna på de högre höjderna producerar lätta viner, medan vingårdarna som ligger längre ner producerar fylligare viner.
Det är inte för intet som Favaois också är känt som "Moscatel-huvudstaden" i Portugal och Moscatel-druvor trivs utmärkt på denna platå. Platsens historia går tillbaka så långt som till romarnas tid och namnet Favaios kommer ursprungligen från "Flavius", en romersk bosättning som höll till i regionen.
En kombination av nutid och det förflutna
Viner från Douro-regionen är vanligtvis ganska dyra. Men på Adega de Favaios lyckas de bra med att fokusera på hög kvalitet till ett lägre pris. Här gör de inga kompromisser, utan Adega de Favaio omfamnar helt enkelt framtiden genom att värna om det förflutna. Dessutom är några av deras viner certifierade veganviner och 2018 hyllades de som ”En av de bästa provsmakningsplatserna vid floden Douro” av The Telegraph.
Vingården ser det också som sitt uppdrag att informera och återge röster från förr i tiden genom deras turistprogram som väver samman nutid med det förflutna. Därför erbjuder de idag guidade turer med vinprovningar runt om på vingården och nere i källarna. Framförallt är den guidade turen i källaren både underhållande och informativ.
Skräddarsydda turer
Vingården erbjuder dessutom skräddarsydda program som gastronomiska harmoniseringar, promenader genom vingårdarna och skördeprogram. Det är helt klart värt ett besök.
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (3)
- Vitt vin (2)
- Egenskaper
- Land
- Region
-
Producent
- Tillbaka
- EnoItalia (42)
- Famille Bougrier (34)
- Man Family Wines (22)
- Gerharz Weinerlebnis (19)
- Les Grands Chais de France (19)
- RedHeads Studio (18)
- Bodegas Trenza (17)
- Cantina Vallebelbo (16)
- Fire Block Vineyards (15)
- Weinkellerei Hechtsheim (15)
- Bodegas Zuazo Gastón (14)
- Château d'Agel (14)
- Galanti (13)
- Salvaterra (13)
- Aristocratico (12)
- Bodegas Barahonda (12)
- Rhonéa (12)
- Terre di Mario (12)
- Alain de la Treille (10)
- Casa Ermelinda Freitas (10)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (10)
- Barão de Vilar (9)
- Domaine de la Ville de Colmar (9)
- Lapis Luna (9)
- Porta Rossa (9)
- Raventos Rosell (9)
- Vini Biasiotto (9)
- Weingut Norbert Bauer (9)
- Agora Artisans Brasseurs (8)
- Domaine Vincent Prunier (8)
- Jean-Paul Hebrart (8)
- Sibiliana (8)
- Vindivin (8)
- Bodegas Neleman (7)
- Bodegas Paniza (7)
- Cantina stroppiana (7)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (7)
- Cantine Del Notaio (7)
- Cascina Chicco (7)
- Ferdinand Mayr (7)
- Pago de Tharsys (7)
- Pierre Ponnelle (7)
- Weingut Sankt Annaberg (7)
- Anselmi (6)
- Bollinger (6)
- Bosco Viticultori (6)
- Casa Bauza (6)
- Champagne Gaston Révolte (6)
- Champagne Yves Jacques (6)
- Dufouleur Père et Fils (6)
- Finca Manzanos (6)
- Frank Kayser (6)
- Girovago (6)
- Kingston Estate Wines (6)
- Les Vignobles Torpez (6)
- Merwida Vineyards (6)
- Michele Satta (6)
- Oddbird (6)
- Pey Blanc (6)
- Terroir Daronton (6)
- Adulation (5)
- Auguste Pirou (5)
- Bodegas Teófilo Reyes (5)
- Champagne Drappier (5)
- Comte de Gironde (5)
- Contadi Castaldi (5)
- Davidsen´s (5)
- Feuerheerd's (5)
- Johann Brunner (5)
- Julio Bouchon (5)
- Louis Eschenauer (5)
- Mandato (5)
- Mt. Brave Vineyard (5)
- Weingut Langguth (5)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (4)
- Casa Balaguer (4)
- Cave de Rasteau (4)
- Cossart Gordon (4)
- Cuerpo (4)
- Domaine Cauvard (4)
- Domaine Francois Millet (4)
- Domaine Jean Monnier (4)
- Domaine Weinbach (4)
- Dr. Loosen (4)
- Famille Masse (4)
- Giordano Vini Srl (4)
- Invivo (4)
- Jackson Family Wines (4)
- La Calla (4)
- Maurice Gavignet (4)
- Patacon Export Wine (4)
- Sabaté i Mur (4)
- Schloss Westerhaus (4)
- Thorn-Clarke (4)
- Victor Berard (4)
- Vinos Aurelio Garcia (4)
- Von Siebenthal (4)
- Adega Cooperativa de Pegões (3)
- Big! (3)
- Capo Zafferano (3)
- Kategori
- Passar till
- Karaktär
-
Lagring
- Tillbaka
- Drick nu eller inom 2 år (5)
- Färg
-
Kork
- Tillbaka
- Skruvkapsyl (5)