Pinot Noir till vinterns mat
Pinot Noir till vinterns mat!
Pinot Noir-viner är idealiska matvänner med anledning av sina naturligt friska egenskaper. En klassisk röd Bourgogne passar utmärkt ihop med en Burgundisk köttgryta som fått puttra länge på spisen tack vare att sältan möter upp syran i vinet. En modernare Nya världen-Pinot med en något flörtigare fruktighet, ofta adderat lätta ekfatstoner som vanilj och kokos passar som handen i handsken till grillad lammfilé med en somrig sås och rotfruktsgratäng. Anledningen till att det blir så harmoniskt tillsammans är att den modernare stilen på vinet ger en något större kropp som möter upp den fylliga såsen perfekt.
I denna samling har vi noggrant valt ut viner på druvan Pinot Noir i olika spännande stilar och från ett gäng olika länder som alla passar till säsongens härliga matupplevelser.
1 149kr
- Lagerstatus:
- 124 st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Amodo Pinot Noir 2022
Ett otroligt prisvärt matvin till det mesta som flörtar mot Italien!
Friska och uttrycksfulla smaker av mörka körsbär, skogshallon, sötlakrits och trädgårdsörter. Tanninerna är små och runda, syran elegant frisk, kroppen medelfyllig och eftersmaken är fint ihållande.
2st
99kr
Beskrivning
Amodo togs nyligen fram åt en stor italiensk restaurangkedja i Storbritannien som ville hitta det mest prisvärda vinet som fortfarande stod upp till en stor palett av olika maträtter och som upplevdes i smaken som mycket dyrare än det var. Uppdraget gick till innovatörerna på EnoItalia och det perfekta vinet hittade de i norra Italien, närmare bestämt regionen Lombardien där de lyckades producera en smakrik, elegant och otroligt prisvärd Pinot Noir. Vi kan bara lyfta på hatten och vara glada att vi är deras exklusiva importör i Sverige!
Passar till
Lätt men ändå smakrikt vin som passar den mesta vardagsmaten med rötter i Italien som pasta, pizza, porchetta eller svamprisotto. Även gått till mellanlagrade ostar. Servera valt, eller lätt kylt, kring 14-18 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 227 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Mjukt & Bärigt
- Färg
- Ljust rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Lombardiet
- Distrikt
- Provincia di Pavia
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- 100% Pinot Noir
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.4g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Kara-Tara Pinot Noir 2021
Lyxigt rött från sydafrikanska favoriterna M A N!
Eleganta smaker av trädgårdsbär som körsbär, hallon och solmogna smultron. Kryddig vanilj och mjölkchoklad från ekfat. Syran i vinet är frisk och kroppen är medelfyllig. Eftersmaken är lång och läckert ihållande.
1st
189kr
Passar till
Servera vinet kring 16-18 grader. Perfekt till kryddiga lammfärsbiffar, grillad pluma samt som sällskapsvin till den blandade charkbrickan.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fylligt & Smakrikt
- Land
- Sydafrika
- Region
- Western Cape
- Producent
- Man Family Wines
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- 100% Pinot Noir
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
-
TerraNoble Las Dichas Gran Reserva Pinot Noir 2020
Första Chilenska Pinot Noir att hyllas med 95 poäng av Decanter!
Den har intensiva och harmoniska aromer av röda frukter som körsbär, vinbär och ek är helt integrerade. Mjuka tanniner med fin syra och en fyllig smak typisk för Pinot Noirer. Det är ett fruktigt väl balanserat vin med en lång eftersmak. Perfekt som en aperitif eller med flera olika typer utav mat.
1st
179kr
Beskrivning
TerraNoble representerar en balans mellan tradition och innovation, där naturen är den avgörande faktorn. Vår utmaning är att bli allt mer bekant med det och respektera dess livlighet, samtidigt som de skapar moderna viner med unika karaktärer.
Passar till
Serveras vid 16-18 grader. Ett vin som passar perfekt till moussaka eller grillad tonfisk.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Mjukt & Bärigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Chile
- Region
- Valle Central
- Distrikt
- San Clemente
- Producent
- Terranoble
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- 100% Pinot Noir
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
L'Artiste Pinot Noir 2021
Elegant rödbärig Pinot Noir från Loire!
Eleganta smaker av mörka körsbär, vildhallon, rökiga mineraler, floralitet och röda äpplen. Kroppen är medelfyllig, syran frisk och eftersmaken härligt ihållande.
2st
129kr 169krPermanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
Beskrivning
Konstnären Jean-Claude var medlem i den fjärde vinmakande generationen av familjen Bougrier. En passionerad man som verkligen kämpade för att familjens viner skulle utvecklas till den stil som han ansåg vara den allra bästa.
Jean-Claude var en obotligt envis man som bar smeknamnet "artisten". Han hade alltid sin karaktärsfulla basker på huvudet. Han var en man med ett enormt hjärta som brann för att dela sin stora kunskap och passion med den nya generationen.
Med sin humor gjorde han alltid familjeluncherna roliga då han delade med sig av sina historier. Under så många år spred han sin passion vidare till sina barnbarn och lärde dem hur han hans älskade Loire-viner skulle smaka - "Subtila, livliga och såklart underbart välsmakande". Hatten av för "artisten"! Det är trots allt honom vi har att tacka för hur Bougriers fantastiskt viner smakar idag.
Passar till
Servera vinet kring 16 grader. Perfekt till kalvfilé med rostad potatis och rödvinssås, charkuterier och ugnsbakad kyckling med svampsås.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Frankrike
- Region
- Vin de France
- Producent
- Famille Bougrier
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- 100% Pinot Noir
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.6g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
-
Famille Bougrier Pure Vallée Pinot Noir 2021
Mycket prisvärd Pinot Noir från Loire!
Djupa aromer av röda och svarta bär i harmoni med blommiga anteckningar. Smakerna är komplexa, smakrika och går åt krossade svarta frukter, såsom björnbär, vinbär och körsbär, med en skön kryddig omsvepning. Runt, med en lång finish.
1st
119kr
Beskrivning
Redan 1885 grundade familjen Bougrier sin vinfirma i Loire och idag, sex generationer senare är det fortfarande i familjens regi och ägo som verksamheten bedrivs. Generation för generation har de utvecklat affären och vingårdarna och hela tiden vässat varje liten aspekt i odlingen och produktionen. Idag är Bougrier ett av de stora namnen i Loire med vingårdar i alla de namnkunniga apellationerna men är också kända för sina mer generiska viner som blandas från alla deras vingårdslägen. Produktionen sker via tre olika vingårdar i Touraine, Anjou och Muscadet. Familjen har nu lyckats få sina viner serverade på de flesta av Frankrikes bättre restauranger och från och med våren 2018 är de tillgängliga på den svenska marknaden!
Passar till
Drick ung något svalt, runt 15-17°C som en idealisk partner till vild och tam fågel, rätter på rött kött, t.ex. Bœuf bourguignon eller till ostbrickan.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Ljust rubinrött
- Land
- Frankrike
- Region
- Loire
- Producent
- Famille Bougrier
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- 100% Pinot Noir
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
-
Alain de la Treille Pinot Noir 2021
Prisvärd Pinot Noir från familjen Bougrier i Loiredalen!
Tydliga aromer av röda och svarta bär, som mixas med en skön floral touch. Smakerna är komplexa, rika och smakerna av svarta vinbär, björnbär och körsbär sitter i länge. I avslutet kommer även en trivsam kryddighet.
2st
109kr 149krPermanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
Beskrivning
Alain de la Treille föddes 1925 i Saint Georges sur Cher i hjärtat av Touraine. Som bonde och vinentusiast spenderade han sitt liv för att främja just området Touraine och Loire-viner. Under sin karriär träffade han Jean-Claude Bougrier, en vinmakare från Saint Georges sur Cher. De blev goda vänner och spenderade åtskilliga timmar åt att prata om Loire-viner, terroir och hur man kunde förbättra vinifieringsprocessen. När Alain dog 1985, beslutade sig Jean-Claude Bougrier för att skapa en vinserie för att hylla sin goda vän. Alltihop i gott samarbete med kundfavoriten Bougrier.
Passar till
Servera runt 14-18°C till rätter på vilt, eller andra lite kraftfullare kötträtter, såsom en gryta och då gärna med lite svamp. Också väldigt trevligt till ostbrickan.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Ljust rubinrött
- Land
- Frankrike
- Region
- Vin de France
- Producent
- Alain de la Treille
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- 100% Pinot Noir
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
-
Pinot Noir
Den eftertraktade bråkstaken!