Piemonte!
Eleganta viner från vackra Piemonte!
Piemonte, eller "landet vid bergets fot" som det betyder, är inte bara känt för sin goda mat utan även för sina fantastiska viner som enligt många tillhör landets bästa. Här hittar du kända regioner för röda viner som Langhe, Barolo, Barbaresco och det nya DOCG Nizza, gjorda på de inhemska druvorna Nebbiolo, Barbera och Dogliani. Såklart skapas även underbara vita viner i Piemonte och ett sådant exemplar hittas i denna samling. Annars har vi valt att lägga fokus på de röda guldkornen till säsongens maträtter.
Njut av viner som är utsökta att servera till klassisk italiensk mat såsom en härlig pasta, svamprisotto, mustig gryta eller en trevlig ost- och charkbricka!
1 399kr
- Lagerstatus:
- Tillfälligt slut
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Le Filere Langhe Nebbiolo 2021
Härlig, klassisk och stram Langhe!
Ren, bärig doft av körsbär, björnbär och torkade kryddor såväl som trädgårdsblommor och choklad. Medelfyllig, stram smak med fin fruktighet från körsbär och plommon tillsammans med peppar, örter och viol. Bra tanninstruktur och en relativt lång avslutning.
2st
149kr
Beskrivning
Cantina Vallebelbo är ett jordbrukskooperativ med över 160 vinodlare, som tillsammans ombesörjer cirka 500 hektar högkvalitativa vingårdar på kullarna runt Santo Stefano Belbo, i hjärtat av Langhe.
Passar till
En perfekt matchning för smakrika rätter, som köttfylld ravioli och Tagliolini med köttfärssås, liksom kötträtter, såsom rostbiff, bräserat nötkött. Servera runt 16-18°C
Produktinformation
- Lagerstatus
- 397 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Stramt & Nyanserat
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Barbaresco
- Producent
- Cantina Vallebelbo
- Huvuddruva
- Nebbiolo
- Druvor
- 100% Nebbiolo
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
Le Filere Barolo 2018
Elegant Barolo till marknadens bästa pris!
Intensiv och elegant arom med röd fruktprofil som mogna körsbär, trädgårdsörter, tjära samt toner av lakrits och en touch av vanilj. Stram struktur med mjuka silkeslena tanniner och ett friskt avslut.
1st
199kr
Beskrivning
Le Filere Barolo från den högt ansedda årgång 2017 till världens lägsta pris!
Kvalitetsmedvetna Le Filere ingår i det innovativa kooperativet Vallebelbo, vilke bedrivs av 160 odlare. Tillsammans förvaltar de över 500 hektar vingårdsmark i Piemonte, deras fulla fokus ligger på att producera druvor av högsta kvalitet. Le Filere använder sig enbart av den senaste tekniken i vingårdarna och med fullaste respekt för dess underbara natur.
Le Filere Barolo har ett elegant uttryck med sammetslena tanniner och tydliga toner av röda bär som körsbär, läder och trädgårdsörter.
Passar till
Smakrika rätter av nötkött, vilt eller anka, gärna med svamp som tillbehör. Vinet passar också förträffligt till lagrad och smakrik hårdost.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 432 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Stramt & Nyanserat
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Barolo
- Producent
- Cantina Vallebelbo
- Huvuddruva
- Nebbiolo
- Druvor
- 100% Nebbiolo
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14%
- Se även
-
Stroppiana Langhe Rosso 2020
Komplexa och stora aromer av röda bär, plommonlikör och kryddor tillsammans med fattoner av ceder, kakao och tobak. Runda, eleganta och relativt stora smaker av mörkare trädgårdsbär, läckra fatkryddor och en perfekt balanserad tanninstruktur. Fruktigt och runt avslut av mandlar, fruktkompott och Valrhona-choklad.
1st
179kr 199krPermanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
Beskrivning
Stroppiana är en familjeägd vingård på 5,5 hektar vinmark som grundades av farmor Giuseppe och farfar Oreste i början av 60-talet och drivs idag av sonsonen Dario, hans fru Stefania och deras två barn. Vingården ligger i hjärtat av den lilla byn La Morra som är känd för sina kraftfulla och uttrycksfulla Barolo-viner. Giuseppe är uppväxt på vingården med sin farfar och har även studerat på lantbruksinstitut, vilket han anser är det bästa av två värdar, då det ger möjlighet att både få vara med på fältet men även förstå uppbyggnaden. Det viktigaste för Dario är att man ska känna till de olika unika växtlägena i hans viner, vilket han verkligen har lyckats med. Med en årlig produktion på 2500 flaskor går detta fruktiga vin åt som smör i solsken. Vinet överförs, efter ståltankar, till små franska ekfat där de genomgår malolaktisk jäsning. Vinet får mogna 12 månader och läggs sedan på flaska i ytterligare 3-4 månader för att mjukna ytterilgare.
Passar till
Servera svalt runt 18-19 grader. Ett härligt matvin med ren frukt och balanserad tanninstruktur som passar att servera till det mesta i form av rött kött, lagrade ostar och grytor.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Stramt & Nyanserat
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Langhe
- Producent
- Cantina stroppiana
- Huvuddruva
- Nebbiolo
- Druvor
- 60% Nebbiolo, 30% Barbera, 10% Dolcetto
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14%
-
Le Filere Barbaresco 2018
Komplexa inslag av vildros, torkade blåbär, krossad kalksten och lakrits. Vinet har en elegant och fin kropp, med de typiska Barbaresco karaktärerna.
1st
199kr
Beskrivning
Det kvalitetsmedvetna Le Filere ingår i innovativa kooperativet Vallebelbo, som bedrivs av 160 odlare. Tillsammans förvaltar de över 500 hektar vingårdsmark i Piemonte. Deras fulla fokus ligger på att producera druvor av absolut högsta kvalitet. Le Filere använder sig enbart av den senaste tekniken i vingårdarna och med fullaste respekt för den underbara naturen.
Passar till
Gott till tagliatelle med kalv eller porcini, till nöt och vilt i alla dess former eller smakrika, lagrade och lite kryddiga ostar. Bra även till svamprätter. Servera något svalt, kring 16-18 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 25 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Barbaresco
- Producent
- Cantina Vallebelbo
- Huvuddruva
- Nebbiolo
- Druvor
- 100% Nebbiolo
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
Le Terre Barbera d’Alba Superiore 2018
Djup, fruktig doft av vinbär, björnbär, plommon och peppar. Lite jordiga, djupare toner i bakgrunden. Medelfyllig, rund och smakrik stil med stor frukt från körsbär, plommon och björnbär tillsammans med hyvlad kakao, kryddor och en frisk syra.
1st
149kr
Beskrivning
Terre del Barolo är ett engagerat kooperativ i byn Castiglione Falletto och grundades av borgmästaren i byn på 50-talet då han såg värdet i samarbete mellan byns vinodlare som vid tidpunkten sålde sina värdefulla druvor till de större producenterna runt om i Barolo. Efter att 363 (!) odlare direkt gick med i samarbetet har projektet utvecklats till något större som idag innefattar en hel del gemensamt ägda vingårdar, ett fantastiskt vineri och en 500 kvm vinshop. Fokus har sedan första dagen varit på karaktärsfulla och äkta viner och inte det kommersiellt slätstrukna som en del andra kooperativ ägnar sig åt. Deras Barbera d'Alba Superiore är ett klassiskt, elegant och fruktigt Piemonte-vin.
Passar till
Gott till en lång rad kötträtter men även italienska korvar, pasta-rätter med grönsaker, ossu bucco eller mellanlagrade ostar. Servera lite svalt kring 18-19 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Barbera d'Alba
- Producent
- Terre del Barolo
- Huvuddruva
- Barbera
- Druvor
- 100% Barbera
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
-
Le Filere Dolcetto d'Alba 2021
Fruktigt och prisvärt från Piemonte!
Doften påminner om mörka körsbär och plommon. Vinet är ungt och relativt stramt med subtil röd frukt som övergår i en mjuk bittermandelsmak.
2st
149kr
Passar till
Serveras något under rumstemperatur, runt 16 grader. Vinet passar perfekt till pastarätter med kött och ost, till svamprätter, rätter på fläsk- eller kalv samt till medellagrade ostar. Till en kalventrecôte direkt från grillen är detta vin en dröm!
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Dolcetto d’Alba
- Producent
- Cantina Vallebelbo
- Huvuddruva
- Dolcetto
- Druvor
- 100% Dolcetto
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
-
Le Filere Langhe Chardonnay 2021
Krispig fräschör från Piemonte!
Friska och eleganta smaker av stenfrukt, gul citrus, mandelblom och salt mineralitet. Finishen är behagligt lång.
1st
149kr
Passar till
Servera kring 10 grader. Perfekt till skaldjurspasta, matiga sallader eller till parmesanstinn pizza Bianca.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 264 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Langhe
- Producent
- Cantina Vallebelbo
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
-
Piemonte
Piemonte, som betyder ”landet vid bergets fot”, är känt för sin goda mat och inte minst för sina fina viner, som många anser vara landet bästa. Några av de mest kända vinerna från regionen är Barolo och Barbaresco.
-
Italien
Världens största vinland!? Allt beror såklart på hur man mäter, men när det kommer till antal liter producerat vin, ligger Italien alltid i topp och slåss med Frankrike om förstaplaceringen varje år.