Pey Blanc l'Instant Rosé 2021
Kryddig Provence-blend från regionens nya stjärna
Frisk, ren och elegant doft med litchi, röda körsbär och vita blommor. Typisk, ren och frisk smak av ljusa stenfrukter, citrus, mineral och vitpeppar innan en frisk och ren avslutning.
129kr
- Lagerstatus:
- 500+ st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Beskrivning
Djupt inrotad bland de bästa vingårdslägena i och kring Aix-en-Provence har Château Pey Blanc under lång tid varit en av de populäraste producenterna bland lokalbefolkningen men med historisk små produktionsvolymer så har få flaskor hamnat på export. I och med lite förvärv av nya vingårdar har de på senare år börjat sälja till nya marknader och vi lyckades tränga oss först i kön och skaffa exklusivitet i Sverige! Provence nya stjärna enligt flera vinrecensenter och vi kan bara hålla med. Deras l'Instant Rouge är en klassisk blend på Carignan och Grenache.
Vinmakning
Druvor från vingårdar med lera och kalksten och en genomsnittlig ålder på 30 år. Efter skörd får vinet kallmacerera innan en naturlig jäsning startar med daglig överpumpning. Vinet får sedan mogna 12 månader i ståltank.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Bärigt
- Färg
- ljust laxrosa
- Land
- Frankrike
- Region
- Provence
- Distrikt
- Méditerranée
- Producent
- Pey Blanc
- Huvuddruva
- Grenache
- Druvor
- 50% Grenache, 30% Cinsault, 20% Syrah
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
-
Pey Blanc
Château Pey Blanc är en familjeägd vingård sedan 1930 som drivs av den energiska vinmakaren Gabriel Giusiano som ständigt söker efter en rättvis balans mellan elegans och friskhet.
-
Grenache
Grenache är en dåldis i flertalet stora namnkunniga distrikt trots att den är en av de viktigaste druvor i de stora vinerna som, Chateauneuf-du-pape, Priorat och många fler där till.
Grenache är verkligen väl värd att upptäcka både som singeldruva samt även i all världens olika blends.
-
Provence
Vindistriktet Provence ligger i södra Frankrike. Det börjar vid floden Rhône strax väster om Marseille och går längs den franska kusten till staden Nice, inte långt från italienska gränsen. Vinproduktionen i Provence domineras av rosévin, ett vin som är mycket populärt bland rivierans turister.
-
Méditerranée
Vindistriktet Mediterranèe IGP är ett stort område som sträcker sig över Frankrikes sydöstra kust samt även över några delar av ön Korsika. Det finns flera AOC inom Mediterranèe, som exempelvis Cotes de Provence, Chateauneuf-du-Pape och Bandol. De viner från området som inte klassificeras för att etiketteras som AOC får benämningen Mediterranèe IGP.