- Vinlåda: 6 flaskor
Passo Sardo 2016
849kr
- Fri frakt från 799 kr
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
- Lagerstatus:
- Slut
I och med den tydliga Appassimentotrenden i Sverige gav vi oss ut på en jakt efter liknande viner och hittade något unikt på Sardinien! Tack vare riktigt gamla och starka vinstockar (40-100 år) så skördar man druvorna till vinet i två omgångar - först i mitten av september och sedan får resten av druvorna hänga kvar och naturligt torka tills i mitten av oktober. Resultatet blir ett extremt koncentrerat och fylligt rött vin med massor av Amarone-liknande referenser men till en bråkdel av kostnaden.
Lagring: Drick nu till och med 2022
Karaktär: Fylligt och smakrikt
Färg: Mörkt rödsvart
Land: Italien
Region: Sardinien
Passar till: Gott till kryddigare kötträtter, testa med kryddkorv och grillsåser eller till all form av lagrad ost och chark. Servera svalt, kring 18-19 grader.
Druvor: 85% Cannonau (Grenache), 15% inhemska druvor
Doft & Smak: Stor, intensiv doft av körsbärsmarmelad, plommon, björnbär och medelhavskryddor. Fyllig, koncentrerad smak med stor fruktkompott av vinbär, björnbär, moreller och blåbär. Runda, stora tanniner, en frisk syra och härlig kryddighet i en lång avslutning.
Priser:
Silver - INTERNATIONAL WINE AND SPIRITS AWARDAlkoholhalt: 14,0%
TOTALT 6 FLASKOR I TRÄLÅDA
Vinlådan innehåller
-
Passo Sardo 2016 (i trälåda)
139 kr