Paddleboard Pinot Noir California 2020

Djupfruktig pinot från Kalifornien!

Passar till en rad olika rätter och tillfällen. Som till ugnsrostad kyckling, ankbröst med apelsinsås eller fläskfilé med svampsås. Utmärkt till en svamprisotto, grillade grönsaker eller en rödbetssallad med fetaost. Ett ovanligt men härligt alternativ till grillad lax eller tonfisk.. Servera vid 16 grader.

En frisk och fruktigt pinot noir som fångar essensen av Kaliforniens avslappnade vintradition. Druvorna till vinet odlas i soliga regioner där de får mogna till perfektion. Doften är inbjudande och aromatisk, fylld av röda bär som jordgubbar, hallon och körsbär. Subtila toner av kryddor, viol och en touch av rostat ek ger doftprofilen en extra nivå av komplexitet. På gommen är vinet medelfylligt med en sammetslen struktur. Smakerna domineras av mogna röda bär, kompletterat av inslag av kanel, muskotnöt och en lätt jordighet som ger djup. Den balanserade syran lyfter fram vinets friskhet, och avslutningen är elegant och mjuk med en fin kryddighet.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 13.5%
• Sockerhalt <0.3g/100ml
• Rött vin