Nyårssupé "Vinpaket Fisk"
I vinpaket till fisk har vi börjat med en ekologisk Cava på Champagnemetoden från Valencia i Spanien. Smakrik, fruktig och bubblade som perfekt start, eller avslutning, på en riktig festkväll. Som förrättsvin har vi Sottovento från Veneto i norra Italien på den idag så populära druvan Pinot Grigio. Till huvudrätten har vi en vit Rhône-blend på Viognier, Marsanne och Rousanne med sitt ursprung inte långt från Châteauneuf-du-Pape! Som söt och lite läskande avslutning har vi valt en klassisk Moscato d'Asti från Cascina Ghercina i Piemonte.
Fyra flaskor som passar perfekt för 2-3 personer.
Viner och premier kan komma att bytas ut mot likvärdiga eller bättre.
500kr
- Lagerstatus:
- Tillfälligt slut
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Sottovento Pinot Grigio 2015
Intensiva och skarpa aromer av gröna äpplen och päron med en antydan av mineral. Friska och fräscha smaker, med inslag av citrus och gröna äpplen.
1st
112kr
Beskrivning
Sottovento, som betyder "under vinden" drar nytta av de svala vindarna från alperna och Adriatiska havet, vilket ger den massor av ren och fräsch frukt. 2015 var ett mycket år i Venetien, regionen som de senaste åren producerat riktigt högkvalitativa vita viner. Sottovento har redan skrapat ihop dubbla guld och dubbla silver i stora vintävlingar. Buon appetito!Passar till
Servera runt 8-12°C som aperitif, till skaldjur, eller till en lite matigare sallad
Produktinformation
- Lagerstatus
- Tillfälligt slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Veneto
- Huvuddruva
- Pinot Grigio
- Druvor
- 100% Pinot Grigio
- Typ
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
- Kategorier
-
-
Neleman Organic Cava
Frisk och väldigt aromatisk doft av vita frukter, citrus och lite nybakade småkakor. Fräsch och syrlig smak med gröna äpplen, lime och grape med en härlig mousse. Finishen är mer rund med mognare inslag av frukter.
1st
129kr
Beskrivning
Neleman Wines är en nutidens vinproducent i bemärkelsen att det är ett samarbete mellan en holländsk reklambyrå och en djupt dedikerad ekologisk vinbonde i Valencia. Resultatet är unikt; naturviner i en modern och lekfull förpackning. Deras Cava är en klassisk blend på Chardonnay och Macabeo och produceras enligt den traditionella metoden med en andra jäsning i flaska, precis som i Champagne. Vinet är självklart helt naturligt odlat och framställt och är ekologiskt certifierat.
Vinet är veganvänligt.
Passar till
Perfekt aperitif, rätter med ris eller pasta och skaldjur eller till mingelsnittarna. Servera kallt, runt kylskåpstemperatur.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 115 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Spanien
- Region
- Valencia
- Distrikt
- DO Cava
- Producent
- Bodegas Neleman
- Huvuddruva
- Macabeo
- Druvor
- 85% Macabeo, 15% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
- Kategorier
-
-
Blanc Neuf La Bastide 2015
Dofter av tobaksblomma, aprikos, hasselnöt och grädde. Runda, mogna smaker av exotiska frukter och en frisk touch av citrus.
1st
130kr
Beskrivning
Om du vill ha ett vitt vin i Châteauneuf-stil, men inte vill betala en förmögenhet, är Blanc Neuf La Bastide ett mycket bra alternativ. Den välkända familjen Bonfils, som är ett av de ledande namnen i södra Frankrike, har här blandat Viognier, Marsanne och Roussanne, vilket ger stora och exotiska smaker i bästa Châteauneuf-anda. Familjen, som producerat vin i ett och ett halvt sekel, har ett grundmurat rykte för att tillverka högkvalitativa viner till överkomliga priser.Passar till
Bra serveringstemperatur runt 12 -14°C. Servera till en krämig kycklingrätt eller lax.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Tillfälligt slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Languedoc-Roussillon
- Distrikt
- Pays d'Oc
- Huvuddruva
- Viognier
- Druvor
- 50% Viognier, 30% Marsanne, 20% Roussanne
- Typ
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Kategorier
-
-
Cascina Ghercina Moscato D'asti 2014
Smakar av päron, fläder, honung och med en lätt citruston utav lime.
1st
129kr
Beskrivning
Cascina Ghercina, som grundades 1910, ligger på en liten flod (Ghercina) som erbjuder ett exklusivt mikroklimat. Detta är en viktig faktor för vingården som är på nio hektar. Vingårdarna ligger sydväst på en höjd av 360 meter. Fastigheten är belägen precis vid Ghercina, vilket förklarar varför vingården heter som den gör.Passar till
Servera vid 6-8 grader. Utsökt till desserter av frukt och bär.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Tillfälligt slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Sött
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Moscato d'Asti
- Huvuddruva
- Annan
- Druvor
- 100% Muscat
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 5.5%
- Kategorier
-
-
Bodegas Neleman
“Good wine to save the world”
Derrick Neleman som grundade Neleman Wines, tror starkt på koldioxidneutralt, veganvänligt, ekologiskt vin som uttrycker kreativitet, konst, natur och god smak! “Good wine to save the world” helt “enkelt”.