Mikroproducenter Fine Wine

Tack vare ett väldigt stort nätverk, i stort sett alla vinregioner, får vi snabbt tips om när nya stjärnor är på väg att födas eller när kultproducenter blir tillgängliga. I lådan Mikroproducenter har vi samlat fem av dem, med viner som passar perfekt att dricka nu i februarimörkret. Strålande exempel på mikroproducenter är Simone Scaletti och Black Estate. Simone Scarletti driver sin lilla firma med sin pappa och skapar otroligt ursprungstypiska, rena Piemonte-viner i väldigt små kvantiteter. Black Estate i Waipara Valley drivs av paret Nash och deras 4 hektar premium-druvor odlas helt biodynamiskt och har på kort tid blivit en kultproducent på Nya Zeeland.

• Vinlådor