Midsommarlåda Skaldjur
Ljusa Sommarfavoriter!
Finns det något festligare än skaldjur eller en riktigt god fiskrätt och ett väl matchat vin?
Denna vinsamling innehåller sex härliga viner om totalt tio buteljer. Här hittar du bland annat riktigt bra bubbel, elegant friskt Sauvignon Blanc och ett härligt ljusrose rosé. Dessutom får du några vita guldkorn till som gör sig utmärkta till smakrik skaldjurssallad eller i ensam majestät på verandan.
Vinlådan Innehåller
-
Famille Bougrier Pure Vallée Sauvignon Blanc 2020
Smakrik och aromatisk med en unik mineralitet, en touch av grape- och tropisk frukt. Frisk och fräsch, men toner av citrus och trropisk frukt, Finishen är rund och välbalanserad.
2st
119kr
Beskrivning
Redan 1885 grundade familjen Bougrier sin vinfirma i Loire och idag, sex generationer senare är det fortfarande i familjens regi och ägo som verksamheten bedrivs. Generation för generation har de utvecklat affären och vingårdarna och hela tiden vässat varje liten aspekt i odlingen och produktionen. Idag är Bougrier ett av de stora namnen i Loire med vingårdar i alla de namnkunniga apellationerna men är också kända för sina mer generiska viner som blandas från alla deras vingårdslägen. Produktionen sker via tre olika vingårdar i Touraine, Anjou och Muscadet. Familjen har nu lyckats få sina viner serverade på de flesta av Frankrikes bättre restauranger och från och med våren 2018 är de nu tillgängliga på den svenska marknaden!
Passar till
Servera kylt, runt 8-12°C som ett trevligt komplement till till skaldjur eller pocherad fisk. Också bra till rätter på kyckling, eller en sallad med en syrlig ost, t.ex. getost.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 256 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Loire
- Producent
- Famille Bougrier
- Huvuddruva
- Sauvignon Blanc
- Druvor
- 100% Sauvignon Blanc
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 11.5%
- Se även
-
Pey Blanc Instant Blanc 2020
Frisk, ung doft av citrus, vita blommor, persika och örter. Ren, frisk och fräsch smak med bra syra. Stenfrukter, citrus och cumquats innan en finessrik, mineralrik avslutning.
1st
129kr
Beskrivning
Djupt inrotad bland de bästa vingårdslägena i och kring Aix-en-Provence har Château Pey Blanc under lång tid varit en av de populäraste producenterna bland lokalbefolkningen men med historisk små produktionsvolymer så har få flaskor hamnat på export. I och med lite förvärv av nya vingårdar har de på senare år börjat sälja till nya marknader och vi lyckades tränga oss först i kön och skaffa exklusivitet i Sverige! Provence nya stjärna enligt flera vinrecensenter och vi kan bara hålla med.
Passar till
Servera runt 8-12°C som aperitif, lättare fisk- eller skaldjursrätter, eller en somrig sallad
Produktinformation
- Lagerstatus
- 56 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Provence
- Distrikt
- Méditerranée
- Producent
- Pey Blanc
- Huvuddruva
- Vermentino
- Druvor
- 70% Vermentino, 30% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
-
Famille Bougrier Pure Vallée Chardonnay 2020
Friskt och fräscht, med runda fina karaktärsdrag av skirat smör, nötter och rostade mandlar. Fylligt och fruktigt, med en elegant rondör.
2st
119kr
Beskrivning
Redan 1885 grundade familjen Bougrier sin vinfirma i Loire och idag, sex generationer senare är det fortfarande i familjens regi och ägo som verksamheten bedrivs. Generation för generation har de utvecklat affären och vingårdarna och hela tiden vässat varje liten aspekt i odlingen och produktionen. Idag är Bougrier ett av de stora namnen i Loire med vingårdar i alla de namnkunniga apellationerna men är också kända för sina mer generiska viner som blandas från alla deras vingårdslägen. Produktionen sker via tre olika vingårdar i Touraine, Anjou och Muscadet. Familjen har nu lyckats få sina viner serverade på de flesta av Frankrikes bättre restauranger och från och med våren 2018 är de nu tillgängliga på den svenska marknaden!
Passar till
Servera runt 8-12°C till rätter på fisk, skaldjut, vitt kött och naturligtvis milda, syrliga ostar.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fylligt & Smakrikt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Loire
- Producent
- Famille Bougrier
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
-
Pey Blanc l'Instant Rosé 2021
Kryddig Provence-blend från regionens nya stjärna
Frisk, ren och elegant doft med litchi, röda körsbär och vita blommor. Typisk, ren och frisk smak av ljusa stenfrukter, citrus, mineral och vitpeppar innan en frisk och ren avslutning.
2st
129kr
Beskrivning
Djupt inrotad bland de bästa vingårdslägena i och kring Aix-en-Provence har Château Pey Blanc under lång tid varit en av de populäraste producenterna bland lokalbefolkningen men med historisk små produktionsvolymer så har få flaskor hamnat på export. I och med lite förvärv av nya vingårdar har de på senare år börjat sälja till nya marknader och vi lyckades tränga oss först i kön och skaffa exklusivitet i Sverige! Provence nya stjärna enligt flera vinrecensenter och vi kan bara hålla med. Deras l'Instant Rouge är en klassisk blend på Carignan och Grenache.
Vinmakning
Druvor från vingårdar med lera och kalksten och en genomsnittlig ålder på 30 år. Efter skörd får vinet kallmacerera innan en naturlig jäsning startar med daglig överpumpning. Vinet får sedan mogna 12 månader i ståltank.
Passar till
Gott till allt ifrån aperitif, via säsongssallad till lättare kötträtter eller medelhavstapas. Servera kylt kring 10 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Bärigt
- Färg
- ljust laxrosa
- Land
- Frankrike
- Region
- Provence
- Distrikt
- Méditerranée
- Producent
- Pey Blanc
- Huvuddruva
- Grenache
- Druvor
- 50% Grenache, 30% Cinsault, 20% Syrah
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
-
Biasiotto Prosecco Rosé Tati 2020
Intensiva dofter med aromatiska toner med inslag av äpple, ananas och persika, men också en blommig doft, särskilt av akacia och ros. Mjukt, torrt, med en utmärkt balans mellan syra och sötma
1st
149kr
Beskrivning
Biasiotto är ett familjeföretag i hjärtat av DOC Prosecco, närmare bestämt provinsen Udine i Friuli-Venezia på gränsen mellan Slovenien och Österrike. Företaget har i fyra generationer drivits av familjen Biasiotto och de har sedan i lika många generationer gjort sig ett namn för just produktionen av mousserande viner. Idag har de 35 hektar i sin ägo och den stora majoriteten vigs åt Glera, druvan som är så känd för att producera Prosecco.
Deras Rosé Tati är tillägnad Luigi Biasiotto, far till dagens ägare, syskonen Tatiana och Andrea
Passar till
Servera väl kylt, runt 8-10°C, som aperitif, till snacks, eller till efterrättsbrickan med torkad frukt och mild ost. Också bra till vegetariskt, rätter på vitt kött, fisk och skaldjur, även till enklare ris- och pastarätter.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Färg
- ljust laxrosa
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- DOC Prosecco
- Producent
- Vini Biasiotto
- Huvuddruva
- Glera
- Druvor
- 90% Glera, 10% Pinot Noir
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.7 g/100ml
- Alkoholhalt
- 11.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Ca' Belli Durello Lessini
Harmoniska och friska aromer och smaker, med inslag av citrus och ljus blomster. Fin finish, med minerala toner.
2st
99kr
Beskrivning
Ca' Belli Durello Lessini NV
Passar till
Servera runt 8-12°C som aperitif, eller till aptitretarna. Också väldigt trivsamt till enklare fiskrätter på vit fisk.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 485 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Durello Lessini
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Durello
- Druvor
- 100% Durello
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.2 g/100ml
- Alkoholhalt
- 11.5%
- Kategorier
-