Marsdeal Supreme

Beskrivning

The wine comes from hundred-year-old Carignan vines, planted on rocky and sandy soils with far-reaching roots. This can be felt in the deep concentration from the moment you put your nose in the glass. Nina is a great wine to discover for you who are curious about how good Carignan can be with the right conditions.

Mas Pujol is a family-owned winery run by the family since 1785. Now Josianne and Jean-Luc are slowly releasing their footing from the gas and passing it on to the eighth generation Aurélie, Loïc and Nicolas. They, like their parents and ancestors, protect and respect the land they manage and keep the vineyard alive with all the good-looking precision, but with some innovation in the form of even more elegance and finesse.

Mas Pujol is a nice addition to Vinoteket's producer family. Mas Pujol has a clear strategy in that everything that is done in the vineyard should be permeated by respect and consideration - for the workers, suppliers, distributors, but also for the flora and fauna. All their wines are organically certified.

Passar till

Beskrivning

Druvorna till Canto dei Vignetis viner växer främst på sluttningarna av deras vingårdar i regionen Chianti Classico, mellan Florens och Siena, där jorden har formats av århundraden av ackumulerad lera och sandsten, där skiffer är den primära jordkomponenten. Den djupa och genomträngliga marken lagrar perfekt mängd vatten för att rankorna ska stormtrivas.

Passar till

Beskrivning

Domaine Côtes Blanches grundades på 1930-talet av Bernard och Pierre Millet. År 1980 var det dags för andra generationen att ta över tyglarna, så François och Monique utökade gården till 21 hektar vingårdsmark (15 Sauvignon Blanc, 6 Pinot Noir). Efter att ha återvänt från sina studier i Beaune för fem år sedan gick Nicolas (son till François och Monique) med i den familjeägda vingården och tog med sig en ny energisk passion och kunskap. Familjen är mycket dedikerad till marken och miljön som de omges av. Allt jordbruk sker ekologiskt, skördedatum dikteras av naturen snarare än kalendern, och endast tyngdkraftssystem används i vinframställningen - inga pumpar - och alla viner får vila 6-8 veckor i flaska innan de släpps.

Passar till

Beskrivning

Under 1981 etablerade Ron och Diane Miller, Silverado Vineyards, i hjärtat av Stags Leap distrik. Under åren expanderade de sin egendom till att omfatta sex distinkta vingårdar i Napa Valley och Carneros . Den magnifika skörden från dessa rancher är den enda källan till Silverados fantastiska viner, en av dem är denna, Miller Ranch Sauvignon Blanc från ett specifikt vingårdsläge i Napa Valley.

Passar till

Beskrivning

Domaine Yves Girardin sträcker sig över 22,50 hektar från Maranges till Savigny-les-Beaune, förbi Santenay, Chassagne-Montrachet, Pommard och Beaune. Vingården är planterad med 16,50 hektar Pinot Noir och 6 hektar Chardonnay. Familjen Girardin har har drivit vingården i 11 generationer och expanderade kraftigt på 1960-talet tack vare Jean Girardin. "

Passar till

Beskrivning

Producenten är en familjeoperation i femte generationen som idag drivs av vinmakaren Julien Fourrier med 170 års familjehemligheter inom vinodling och vinmakning i bagaget. Juliens pappa, Philippe, skapade denna cuvéen för att hedra sin fru Brigitte och det är fortfarande samma stil och karaktär som gäller.
 

Passar till