• Fri frakt från 799 kr
  • Trygg e-handel
  • Kundbetyg 4.6 / 5   52 070 omdömen
  • Nöjd kund-garanti

Recept: Snabb pizzadeg

Snabbaste receptet på pizzadeg.
Rykande färsk, hembakad pizza på mindre än en timme!

En äkta italiensk pizza (en sån man får i Napoli) görs på pizzadeg som jäser i flera dagar... Men, det har man ju inte alltid tid med. Då är det bra att det finns riktigt snabba recept som det här. Som ger dig en rykande färsk pizza på mindre än en timme. 
Här hittar du även recept på tomatsås till pizza.

Gör så här:

  1. Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke.
  2. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg.
  3. Jobba degen i 10 minuter.
  4. Dela degen i fyra bitar och baka ut dem till runda pizzor. Eller dela i fler mindre bitar och baka ut till minipizzor ("pizzette"). 
  5. Toppa pizzan efter tycke och smak, grädda till önskad konsistens (vissa gillar degigt, andra knaprigt).   
  6. Njut till bords eller djupt nedsjunken i soffan framför en film. 

Ingredienser 

 4 personer

7,5 dl vetemjöl

3 dl vatten

0,5 dl olivolja

3/4 tsk salt 

3/4 tsk socker

50 gram jäst

Vintips!

Till pizza passar ett syrligt, italienskt rött vin såsom ett Chianti, ett på druvsorten Dolcetto eller, varför inte, ett från grannlandet Frankrike på Pinot Noir eller Gamay. Här hittar du den ultimata samlingen pizzavin

Buon apetito!

Se de viner som är mest populära just nu och gör din beställning. Snabb leverans hem till dörren! 

Relaterade produkter

Mer från Recept

Visa mer från Recept