• Fri frakt hem till dörren
  • Trygg e-handel
  • Kundbetyg 4.6 / 5 • 25 605 omdömen
  • Nöjd kund-garanti

Varukorg

Att betala
Till kassan

Våffeldagen - Så matchar du vin med våfflor!

Kategorier: Recept

Sött möter salt. Vilken är din favoritsmak? Nedan tipsar vi om 5 goda tillbehör att toppa din våffla med och viner som passar till!

Våfflor är kul och absolut inte bara något som hör dessertbordet och barnens tallrik till. Här kommer några av våra favoriter att toppa med och självklart tipsar vi om vilka viner som passar till!

Parmesanvåffla

Parmesanvåffla med lufttorkad skinka, vit sparris och färskostkräm smaksatt med soltorkade tomater och citron. Passande dryck är en lätt Nya Zeeländsk Pinot Noir eller varför inte en fruktig Albariño.

Skagenvåffla

Våffla med skagenröra passar perfekt till en halvtorr och fruktig Riesling alternativt en läcker Prosecco.

Löjromsvåffla

Klassiker av en anledning är ju en våffla toppad med löjrom, smetana, citron och finhackad dill. Detta på grund av syran från citronen samt fettet i smetanan är en läckert rosaskimrande frisk och bärig rosé som handen i handsken, krispig Riesling är en fullträff alternativt en frisk Sauvignon Blanc som plockar upp dillen fint.

Västerbottenvåffla

Västerbottenvåffla toppad med smörstekta kantareller samt adderat rikliga mängder riven västerbottenost. Bästa vinkompisen till det är en fruktig Grüner Veltliner eller en juicey Nya världen Pinot Noir.

Dessertvåffla

Den klassiska kombon är ju såklart med färska bär, gärna hallon för syran samt blåbär för sötma eller någon bärsylt i fall säsongen inte bjuder på färska bär. På vinterhalvåret kan man med fördel köpa fryst bärblandning som kokas upp med socker och lite citron. Addera sedan en god vaniljglass eller lättvispad grädde (perfekt att ta som våffla nummer två och som dessert) till den rekommenderar vi en Moscato d'Asti.