Coastal Region Sydafrika

MAN Methode Cap Classique NV

159kr

Slut

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Perfekt som festligare aperitif. Gott till eleganta skaldjur som färska ostron eller hummer men strålande, enligt vinmakaren, till halstrad tonfisk med pommes. Servera kallt, precis över kylskåpstemperatur.

Uppfriskande doft med drag av syrlig citronkaramell och Granny Smith-äpple. Frisk smak av kvitten och uppfriskande citronskal. Lång eftersmak med inslag av biscotti och kakdeg.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 12%
Mousserande vin & bubbel

Passar till
Skaldjur
Läs mer
Passar till
Aperitif och mingel
Läs mer
Passar till
Fet fisk
Läs mer

Beskrivning

MAN Methode Cap Classique är medlemsfavoriten MAN Vintners mousserande vin. Cap Classique är en liknande metod som Champagne-metoden, vilket innebär en andra jäsning på flaskan, med bottensatsen kvar, vilket ger ett komplext, autolytiskt och elegant vin. 30% av vinet har lagrats separat på ekfat i fyra månader och blandas sedan tillbaka för att tillföra ytterligare komplexitet. Då vinet är producerat av 100% Chardonnay kan man dessutom säga att det är en s k Blanc de Blanc. Perfekt festvin både som aperitif eller till skaldjursplatån!