425kr
Servera något svalt, runt 14-18°C till oxfilé med svampsås, mogna mjuka- eller smakrika ostar.
Komplexa, eleganta, subtila aromer av pioner, rosor, både svart och röd frukt, med finstämda anteckningar av vanlij och kakao. Eleganta och rika smaker av röd frukt, kakao, ekfat med lätta och välbalanserade tanniner av silkeslen karaktär. Lång och angenäm finish.
Les Heritier Saint Genys är baserad i Chassagne-Montrachet, den lilla byn som redan för 1500 år sedan var känt för vingården Clos Saint Jean, som då ägdes av Benedikterklostret Saint-Jean-le-Grand of Autun. Med andra ord ett vin med. Precis som de flesta vingårdar i Bourgognes högre klassificeringar, strävar Les Heritier Saint Genys att arbeta med hållbart jordbruk så långt som möjligt. Istället för att använda herbicider, odlar man en mängd olika växter i vingården för att locka till sig djur och insekter som hjälper till att hålla odlingarna rena från ohyra. Skördar gör man för hand.
549kr
599kr
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Lagertömning
Presentkort
