Kritikerrosade spansk Monastrell med smakprofil i stil med Appassimento. Skapad av Danmarks enda Master of Wine!
Servera något svalt kring 16-18 grader. Perfekt till grillad Iberico, chark och korvgrytor.
Fylliga smaker av trädgårdsbär som plommon, björnbär, körsbär och vildhallon. Kroppen är medelfyllig, syran välbalanserad och eftersmaken behagligt lång. Gillar du Appassimento från Italien så kommer du att gilla detta spanska guldkorn som uppvisar samma struktur och smakprofil!