La Orphica Selección Tardía 2020
Kritikerrosade spansk Monastrell med smakprofil i stil med Appassimento. Skapad av Danmarks enda Master of Wine!
Fylliga smaker av trädgårdsbär som plommon, björnbär, körsbär och vildhallon. Kroppen är medelfyllig, syran välbalanserad och eftersmaken behagligt lång. Gillar du Appassimento från Italien så kommer du att gilla detta spanska guldkorn som uppvisar samma struktur och smakprofil!
Årgångar i lager
Passar till
Servera något svalt kring 16-18 grader. Perfekt till grillad Iberico, chark och korvgrytor.
Utmärkelser
90 Poäng - Guia Peñin
Silver - Mundus Vini
4,1 av 5 - Vivino
5 av 5 - Vinavisen
Produktinformation
- Lagerstatus
- 426 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Spanien
- Producent
- Bodegas Trenza
- Huvuddruva
- Monastrell
- Druvor
- 100% Monastrell
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.2 g/100ml
- Alkoholhalt
- 15%
- Se även
- Kategorier
-
-
Bodegas Trenza
Två bröder varav en erkänd vinmakare och en med titeln Master of Wine, båda födda i Danmark och uppvuxna i Spanien. Det är där den börjar - sagan om Bodegas Trenza.
-
Monastrell
Kärt barn har många namn. I Frankrike går Monastrell under namnet Mourvèdre, i Australien och USA benämns den som Mataro.
-
Appassimento
Den unika Appassimento-metoden vid tillverkning av vin på torkade druvor erbjuder ett underbart sortiment med smakrika, karaktäristiska viner.
-
Fruktigt & Smakrikt
Under denna kategori går viner med stor fruktaromatik och de är ofta unga, men även viner med begynnande mognad utan allt för mycket fatpåverkan passar in här.