Vinlådan Innehåller

  • Olmo's Reward 2009

    • 750 ml
    • 14%

    Djup, komplex doft av cederträ, vanilj och körsbär med vissa jordiga undertoner. Komplex, rik smak med inslag av mörka frukter, plommon och florala toner tillsammans med välintegrerade smaker från ek som choklad och kakao. Lång, ihållande eftersmak.

    1st

    309kr

    Beskrivning

    Stilren, smakrik Bordeaux-blend från välkända Frankland Estate i Western Australia. Vinet består av en blend mellan cabernet franc, merlot, malbec och cabernet sauvignon som all fyra torrodlats på producentens vingård Isolation Ridge i Frankland River. Alla druvorna odlas ekologiskt för att uppnå maximalt med rättvisa från sitt ursprung samt renhet i frukten. Just 2009 var ett enastående år i Western Australia med torra och milda förhållanden under hela odlingssäsongen vilket skapade förutsättningar för djupa och koncentrerade viner.

    Passar till

    Kryddiga kötträtter från grillen med rostade rotfrukter, rödvinsås och blancherade bönor. Servera svalt kring 18 grader.

    Utmärkelser

    94/100 - James Halliday (Australian Wine Companion)
    95/100 - Jeremy Oliver (The West Australian Wine Guide)
    92/100 - Ray Jordan (The West Australian Wine Guide)

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Tillfälligt slut
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Färg
    Rubinrött med blå kant
    Land
    Australien
    Region
    Western Australia
    Distrikt
    Frankland River
    Huvuddruva
    Cabernet Franc
    Druvor
    70 % cabernet franc, 13 % merlot, 10 % malbec och 7 % cabernet sauvignon.
    Typ
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Alkoholhalt
    14%
    Se även
  • La Part Du Boucher Nv

    • 750 ml
    • 14.5%

    Kryddiga aromer av cederträ och svart frukt. Smakerna är släta och lena, med lager av bär, krikon och exotiska kryddor

    2st

    149kr

    Beskrivning

    Jean-Marc Sauboua och Mark Hoddy är männen bakom detta unika vin, vilket de gjorde som något gott till dem själva att avnjuta med en kolgrillad biff efter en sen natts arbete. Därav vinets namn, som bokstavligen kan översättas som "slaktarens andel" och betyder ransonen som slaktaren skulle behålla för sig själv. De gjorde "misstaget" att bjuda vänner på det och hemligheten var ute.

    Passar till

    En stort och varmt rött med massor av hjärta, som passar perfekt med biff eller stekt rött kött. Servera runt 18°C

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Tillfälligt slut
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Färg
    Rubinrött
    Land
    Frankrike
    Region
    Bordeaux
    Huvuddruva
    Blend
    Druvor
    60% merlot, 30% cabernet sauvignon, 10% grenache
    Typ
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Alkoholhalt
    14.5%
  • Le Grand Chai Bordeaux Rouge Aoc 2012

    • 750 ml
    • 13%

    Doft av röda frukter, aningen gröna toner som avrunas av krämig kola. Rik, silkeslen Bourdeaux med oemotståndlig, mogen och fyllig frukt med mjuka tannier.

    2st

    134kr

    Beskrivning

    Det finns många saker att rekommendera om detta rödvin från temet på Le Chai au Quai, en källare med utmärkt läge vid stranden av floden Dordogne i Castillon. I teorin är vinet en standard-Bordeaux, men i praktiken är det allt annat än så. Majoriteten av druvorna härstammar från Côtes de Bourgs premiumvingårdar. Vinmakaren Jean-Marc valde några fantastiska jordstycken med nästan enbart Merlot, försiktigt vinframställde juicen, därefter åldrades vinet på ekfat i nio månader för att få fram den lena, rika plommon- och rödavinbärsmaken med en härligt krämig fyllighet. Utsökt och fruktigt, Le Chai-teamet anser det vara det idealiska lunchvinet, så de får hålla koll på lagerstatusen! Servera till kyckling- eller fläskgryta eller kallskuret.

    Passar till

    Passar utmärkt till både kyckling- och fläskgrytor eller kallskuret.

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Tillfälligt slut
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Karaktär
    Fruktigt & Smakrikt
    Färg
    Rubinrött
    Land
    Frankrike
    Region
    Bordeaux
    Huvuddruva
    Merlot
    Druvor
    98% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon
    Typ
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Alkoholhalt
    13%
  • Pillastro Susumaniello 2013

    • 750 ml
    • 13.5%

    Dofter av katrinplommon, björnbär och exotiska kryddor. Smakerna är sammetslena och rikt kryddiga med intensiv mörk frukt och mineralitet

    2st

    134kr

    Beskrivning

    Den allra sydligaste delen av Italiens söder är mest känd för sina stora, rökiga viner gjorda på dess prisade lokala druvor, såsom primitivo, negroamaro och i detta fall den unika susumaniello. Lokalt betyder susumaniello ungefär "laddad som en åsna", med hänvisning till vinets stora mängder doft och smak. Skaparen Angelo Maci är en ledande figur i Puglias senaste kvalitetsrevolution, och är innerligt stolt över områdets lokala traditioner och sällsynta druvsorter.

    Passar till

    Servera runt 18°C i stora glas tillsammans med bräserade lammlägg eller den italienska skaldjurssalladen, caponata.

    Utmärkelser

    91/100 - The Wine Advocate, 2015

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Tillfälligt slut
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Färg
    Rubinrött
    Land
    Italien
    Region
    Puglia
    Huvuddruva
    Susumaniello
    Druvor
    100% susumaniello
    Typ
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Alkoholhalt
    13.5%
    Se även
  • Collezione Di Paolo Chianti 2012

    • 750 ml
    • 13%

    Ren, fräsch doft av körsbär, örter och multna löv. Medelfyllig, len smak med friska inslag av röda bär som körsbär och moreller, ekfatskaraktär och en fruktsyrlig avslutning som ligger kvar länge i munnen.

    2st

    112kr

    Beskrivning

    Paolo Masi är en talangfull, tredje generationens vinmakare som har underhållit sina följare med handgjorda, smakrika rödviner i två decennier. Masis gård, Fattoria di Basciano, grundades 1930 i den lilla regionen Rufina och ligger högt på en kulle överblickandes Argomenna-dalen. Gården består av 25 hektar vin, 15 hektar olivträd och massor av skogsområden med vildsvin och annat spännande djurliv. Lagrat på ekfat i 14 månader.

    Passar till

    Klassiska pastarätter, en krämig risotto eller ljust kött som fläsk eller kyckling. Servera svalt kring 14-15 grader.

    Utmärkelser

    Silver - AWC International Wine Challenge

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Tillfälligt slut
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Färg
    Rubinrött med blå kant
    Land
    Italien
    Region
    Toscana
    Distrikt
    Chianti
    Huvuddruva
    Sangiovese
    Druvor
    Sangiovese.
    Typ
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Alkoholhalt
    13%
    Se även
  • Naegele Riesling Trocken 2013

    • 750 ml
    • 12.5%

    Stora dofter av persika och aprikos med kryddiga nyanser. Smaken är subtil av persika och aprikos med en livlig och frisk mineralitet

    2st

    149kr

    Beskrivning

    Den Pfalz är Tysklands varmaste och torraste region och går från södra delen av Rheinhessen till Haardtbergen och fortsätter in i Alsace som Vogeserna. De gör några av de bästa torra Rieslingarna i Tyskland (och några utmärkta söta viner också). Naegelevineriet har varit i Naegele Bonnet familjen i över 200 år. Makarna Eva och Ralf är båda utbildade oenologer (läran om vinmakning) och är den nuvarande generationen som driver vingården, biträdda av Evas föräldrar och deras två små barn!

    Passar till

    Med sina inslag av persika och aprikos går denna riesling mycket bra med många rätter, allt från korv och surkål till fisk, skaldjur och kyckling.

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Tillfälligt slut
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Färg
    Ljust gyllene
    Land
    Tyskland
    Region
    Pfalz
    Huvuddruva
    Riesling
    Druvor
    100% Riesling
    Typ
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Alkoholhalt
    12.5%
  • 1st

    129kr

    Beskrivning

    Shoppingpåse i jute med plats för 6 vinflaskor.

    Produktinformation