Joostenberg Die Agteros 2016

Joostenberg är en av kundfavoriten M A N:s två premiumlinjer och vingården ligger i Paarl, Sydafrika. Idén bakom Joostenberg är att göra viner som är både läckra och som presenterar deras ursprung. Ekologiskt jordbruk och traditionell vinframställning bistår i denna strävan. Detta "estate vin" odlas, görs och buteljerat på Joostenberg. Deras äldsta Chenin Blanc-vingård, planterad 1982 och används för att göra detta vin. Under de första 20 åren gick denna frukt till lokala samarbetspartners och användes i ganska blygsamma torra vita blandningar. För att vara ärlig detta vingårdsläge ganska fult, slitet till utseendet men så snart man började ta hand om rankorna ordentligt höjdes kvalitén på druvorna dramatiskt och började användas för att göra vin under etiketten Joostenberg. Numera tas detta vingårdsläge kärleksfullt om hand varje år. Namnet härrör från afrikaans "agteros kom ook in die kraal" (översatt som "den bakre oxe blir också en pärla så småningom").