Jean Lefort Chablis 2023

Krispig Chablis med stor smak!

En perfekt följeslagare till skaldjur som ostron, räkor och pilgrimsmusslor, men passar även utmärkt till grillad fisk, getost eller en klassisk caesarsallad. Servera väl kylt vid cirka 10–12 grader för att låta de friska och rena smakerna komma till sin fulla rätt.

En elegant och klassisk representation av chablis, där terroir och hantverk möts i perfekt harmoni. En inbjudande och komplex aromprofil som genast fångar uppmärksamheten. Här möts subtila toner av grönt äpple, citronzest och mogna päron, som balanseras av en elegant mineralitet och en hint av vita blommor. Bakomliggande nyanser av havssälta och en touch av flinta adderar djup och komplexitet. På gommen levererar vinet en frisk och livfull syra som är karakteristisk för regionens absolut bästa . Smaken domineras av citrusfrukter som citron och grapefrukt, tillsammans med saftiga inslag av gröna äpplen och en touch av persika. Den subtila mineraliteten ger en krispig struktur och en nästan kalkig textur, medan en diskret antydan av mandel och smör rundar av och ger en mjuk, lång eftersmak.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 12.5%
• Sockerhalt <0.3g/100ml
• Vitt vin