• Fri frakt hem till dörren
  • Trygg e-handel
  • Kundbetyg 4.6 / 5 • 22 989 omdömen
  • Nöjd kund-garanti

Varukorg

Vinlådan Innehåller

  • Seleccion Numerada 36 Rioja "Crianza" 2015

    "Nedklassificerad" Rioja Reserva då producenten inte var registrerad för att få skriva det på etiketten.

    Sköna aromer av mörka höstfrukter, läder och kryddor. Stora koncentrerade smaker av körsbär, blåbär och plommon med komplexa inslag av tobak och kryddig ek före en djup, sammetslen avslutning som stannar.

    1st

    139kr 179kr

    Permanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.

    Beskrivning

    Seleccion Numerada 36 Crianza 2015 är ett underbart komplext vin från Rioja med massor av djup frukt,lakrits och fatkaraktärer. Druvorna till vinet från just 2015 kommer från producentens äldsta vinrankor runt om i Azagra, San Adrian och Adeanueva och var av så exceptionellt hög kvalitet att vinmakaren tyckte det vore synd att inte låta vinet nå sin fulla potential. Därför han lät det mogna på exklusiva franska och delvis amerikanska ekfat i 24 månader. Detta uppfyller alla krav för en Rioja Reserva men då producenten normalt inte producerar ett vin med den klassificeringen var de inte registrerade för att få sätta det på etiketten. Så, sammantaget, fick producenten nedklassificera vinet till en Crianza av legala skäl men allt i flaskan är i högsta grad av Reserva-kvalitet.

    Producerat i klassisk, traditionell stil helt utan mjölk- eller äggprodukter varför det också är lämpligt för veganer.

    Om konceptet

    Idén med Selección Numerada föddes för ett par år sedan när vi, tillsammans med vår brittiska partner, erbjöds köpa in någon annans avbokade ordrar förutsatt att vi satte på en egen etikett. Så vi skapade en "hemlig" etikett då vinerna under detta varumärket kommer från de mest välrenommerade producenterna i Spanien. Dock, för att få det extremt låga priset, får vi inte säga vem det är ifrån.

    Passar till

    Servera runt 18°C tillsammans med t ex en Lancashire Hot Pot (lammgryta), eller långsamt ugnsrostad lammstek eller fläsk.

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Slut
    Lagring
    Kan lagras 5-10 år
    Karaktär
    Kryddigt & Mustigt
    Färg
    Rubinrött
    Land
    Spanien
    Region
    Rioja
    Producent
    Hemligt
    Huvuddruva
    Tempranillo
    Druvor
    80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Graciano
    Typ
    Kork
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Sockerhalt
    <0.3 g/100ml
    Alkoholhalt
    13.5%
    Se även
  • Boekenhoutskloof The Wolftrap Syrah-Mourvédre 2016

    Vinet erbjuder en välkomnande doft av frukt och bär. Ett lätt inslag av parfym, mocka och vanilj. Smaken är mjuk, rik och fruktigt smakfull.

    2st

    149kr

    Beskrivning

    Vingården Boekenhoutskloof led av Sydafrikas kanske mest talangfulle vinmakare, Marc Kent. Tack vare massiva investeringar på kvalitetsfronten och Marcs perfektionism, levererar vingården en rad fantastiska viner. I Robert Parkers vinbibel, Wine Buyers Guide, vad Boekenhoutskloof den enda sydafrikanska gården som fick maxantalet fem stjärnor.

    Passar till

    Servera strax under rumstemperatur, mellan 18-20 grader, gärna tillsammans med lamm, nötkött och vilt i grytor eller grillat.

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Slut
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Karaktär
    Fruktigt & Smakrikt
    Färg
    Rubinrött
    Land
    Sydafrika
    Region
    Coastal Region
    Distrikt
    Swartland
    Producent
    Boekenhoutskloof
    Huvuddruva
    Shiraz/Syrah
    Druvor
    65% Syrah, 32% Mourvédre, 3% Viognier
    Typ
    Kork
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Alkoholhalt
    13%
    Kategorier
  • Franco Mondo Monferrato Rosso Di.Vino 2015

    Kryddig, väldigt fräscht bärigt med mycket peppar, rökiga tanniner och örter. Mer söta karaktärer av fatkrydda i bakgrunden som kakao och cigarrer. Mellanfyllig till fyllig, saftig och elegant smak med mörka bär, massor av örter och lakrits. Bra tanniner, varm, mörk frukt och rom-russin i avslutningen.

    2st

    169kr

    Beskrivning

    Vitcoltore Franco Mondo är ett pappa-dotter projekt där vinmakaren Valerio och hans dotter Sandra sköter i stort sett allt efter att ha ärvt gården från farfar Ernesto. Egendomen består av 12 hektar odlingar där Barbera-druvan dominerar stort tillsammans med Moscato, Dolcetto, Cabernet Sauvignon och Cortese. Alla deras viner produceras extremt naturligt utan varken besprutning i vingården eller tillsatser i vineriet dock är de ej certifierade pga sin minimala storlek. Deras Di.Vino Rosso är en blend på Barbera och Cabernet Sauvignon.

    Passar till

    Perfekt vin till alla typer av rätter av vilt men även gott till andra, mer vällagade, kötträtter eller till mogna mögelostar. Servera svalt, kring 19-20 grader.

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Slut
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Karaktär
    Fruktigt & Smakrikt
    Färg
    Rubinrött med blå kant
    Land
    Italien
    Region
    Piemonte
    Distrikt
    Monferrato
    Producent
    Franco Mondo
    Huvuddruva
    Barbera
    Druvor
    70% Barbera, 30% Cabernet Sauvignon
    Typ
    Kork
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Sockerhalt
    0.6 g/100ml
    Alkoholhalt
    13%
  • Ortas Les Hautes Roches 2016

    Härliga aromer av röda frukter och krydda. Fint strukturerad med ett pepprigt avslut.

    2st

    139kr

    Beskrivning

    Djupt rotad i de steniga kullarna i södra Rhônedalen som sveps av mistralen, produceras de prisvärda vinerna från Rasteau, ett "up-and-coming"-distrikt omgivet av stora kända premiumregioner. När druvorna får mogna i värmen blir de mäktiga och eleganta.

    Gjord på samma druvor som en lyxig Châteauneuf du Pape (Grenache, Carignan och Cinsault) är denna fylliga Rhôneblend ett extremt prisvärt alternativ till sina betydligt dyrare grannar.

    Passar till

    Servera runt 16-20 grader tillsammans med rätter på kalv eller lammracks.

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Slut
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Karaktär
    Fruktigt & Smakrikt
    Färg
    Rubinrött
    Land
    Frankrike
    Region
    Rhônedalen
    Distrikt
    Côtes-du-Rhône
    Producent
    Cave de Rasteau
    Huvuddruva
    Grenache
    Druvor
    70% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan
    Typ
    Kork
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Sockerhalt
    <0.3 g/100ml
    Alkoholhalt
    13.5%
    Se även
  • Trediberri Langhe Nebbiolo Biologico 2016

    Vinet erbjuder en doft av rena färska röda frukter, blommor, tranbär och hallon. Mognad på stora slovenska ekfat ger vinet extra struktur och fyllighet. Druvans naturliga tanniner gör vinet mycket lämpligt för mat men avnjuts även med fördel bara som det är.

    1st

    199kr

    Beskrivning

    Bakom Trediberri står Federico Oberto - respekterad vinmakare av den berömda producenten Renato Ratti i 40 år och hans son Nicola. De samarbetar med Vladimiro Rambaldi, bankir och vinsamlare. Deras vingård ligger i Berri, en liten by i La Morra, och där av gårdens namn. Trediberri: tre från Berri. Vingården grundades 2008 efter att Nicola Oberto beslutat att avsluta sin karriär som börsmäklare i London. Drömmen hade alltid varit att driva sin egen vingård.

    Passar till

    Servera strax under rumstemperatur, mellan 18-20 grader, gärna tillsammans med en klassisk bolognese, grillat och bifftartar.

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Slut
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Karaktär
    Fruktigt & Smakrikt
    Färg
    Rubinrött
    Land
    Italien
    Region
    Piemonte
    Distrikt
    Langhe
    Producent
    Trediberri
    Huvuddruva
    Nebbiolo
    Druvor
    100% Nebbiolo
    Typ
    Kork
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Alkoholhalt
    13.5%
    Se även
    Kategorier
  • Franco Mondo Monferrato Bianco "DI.VINO" 2016

    Fruktig och fatad doft av stenfrukt, mogna citrusfrukter och ett stänk vaniljpulver. Medelfyllig, rund och saftig smak med mogna stenfrukter, fräscha citrustoner, lite melon och tydliga fattoner av vanilj och smörkola. Lång eftersmak.

    1st

    169kr

    Beskrivning

    Vitcoltore Franco Mondo är ett pappa-dotter projekt där vinmakaren Valerio och hans dotter Sandra sköter i stort sett allt efter att ha ärvt gården från farfar Ernesto. Egendomen består av 12 hektar odlingar där Barbera-druvan dominerar stort tillsammans med Moscato, Dolcetto, Cabernet Sauvignon och Cortese. Alla deras viner produceras extremt naturligt utan varken besprutning i vingården eller tillsatser i vineriet dock är de ej certifierade pga sin minimala storlek.

    Passar till

    Trevligt matvin som passar bäst till fågel eller ljusare kött som kalv. Gärna med färska örter och citron. Servera kylt, kring 9-10 grader.

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Slut
    Lagring
    Drick nu eller inom 2 år
    Karaktär
    Friskt & Fruktigt
    Färg
    Ljust gyllene
    Land
    Italien
    Region
    Piemonte
    Distrikt
    Monferrato
    Producent
    Franco Mondo
    Huvuddruva
    Cortese
    Druvor
    33% Cortese, 33% Favorita, 33% Chardonnay
    Typ
    Kork
    Passar till
    Volym
    750 ml
    Sockerhalt
    <0.3 g/100ml
    Alkoholhalt
    13%
    Se även
  • 1st

    208kr

    Beskrivning

    Soppan är hetare än någonsin. I New York och London säljs buljong och soppa som snabbmat. Här hemma står soppan åter på köksborden och får följa med i termos till jobblunchen.

    Soppa är smart mat. Den utgår ifrån en enkel grund men är lätt att variera i det oändliga. Bara genom att byta ut ett par ingredienser går man från matig till lyxig, från traditionell till trendig. Att laga en soppa är också ett utmärkt sätt att göra det mesta av råvarorna.

    I Soppa, fond och buljong låter Allt om Mat det bästa från den svenska mathistorien möta det senaste från den gastronomiska världen.

    Testa något nytt i form av Crispy tofuramen eller Pochas a la riojajna. Värm upp gästerna med Skördesoppa med örtcrème eller förgyll vardagen med Pasta e fagioli. I boken presenteras 100 recept med såväl svenska husmanssoppor som nya, oemotståndliga varianter med influenser från hela världen. Dessutom ägnas ett stort avsnitt åt buljonger och fonder, för den som vill göra sin egen.

    Produktinformation

    Lagerstatus
    Slut