Fratelli Antonio e Raimondo Piemonte Barbera 2023

En hyllning till Piemontes rikedom och barberas unika charm!

En självklar följeslagare till rätter som spaghetti all’Amatriciana, melanzane alla Parmigiana eller en stenugnsbakad pizza med mozzarella och prosciutto. Strålande till en saftig hamburgare, grillad fläskfilé eller kyckling med rosmarin. Fungerar utmärkt med en mustig linsgryta, osso buco eller kalvstek. Ett fantastiskt vin till en antipastibricka fylld med salami, prosciutto, oliver och en lagrad Pecorino. Matcha med fyllda paprikor, rostad pumpa eller en krämig svamprisotto.

Ett tecken på familjens kärleken till Piemontes enastående vintradition. Beläget i hjärtat av den ikoniska vinregion skapar familjen Fratelli viner som speglar regionens terroir och unika egenskaper. Med barbera i fokus levererar årgång 2022 en frisk, livlig och fruktig smakupplevelse som bär med sig essensen av den italienska landsbygden. På näsan bjuder vinet på en inbjudande aromprofil. Mogna röda bär som körsbär och hallon dominerar, följt av subtila nyanser av röda vinbär och en hint av plommon. Doften ramas in av florala toner av viol och en elegant kryddighet som påminner om muskot och en touch av lakrits. I gommen är vinet frisk och elegant. Smakerna av saftiga röda bär återkommer från doften med en pigg syra som ger vinet en härlig nerv. Subtila toner av kryddor, lätt rostad ek samt en uns mörk choklad bidrar till en välbalanserad struktur. Tanninerna är mjuka och behagliga, vilket gör vinet lättillgängligt och njutbart. Avslutningen är lång och fräsch, med en touch av mineralitet som ger vinet karaktär.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 12.5%
• Sockerhalt 0.4g/100ml
• Rött vin