Fransk Höst
Höstmatens bästa franska vänner!
Frankrike, enligt många världens främsta vinland, erbjuder en palett av vinstilar som varierar från lättdruckna och fräscha vita viner till storfruktiga röda, med mycket tanniner. Vi har stoppat ner en bra blandning av viner från några av de mest klassiska franska regionerna.
1 399kr
- Lagerstatus:
- 88 st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
La Porte Des Princes Merlot 2018
Dofter av rökiga röda frukter med silkeslena smaker av plommon och körsbär med eleganta anteckningar av krydda
2st
119kr
Beskrivning
Merlot är den mest talrika druvan i Saint Emilion och Pomerol på Bordeauxs högra strand, där den producerar några av världens mest eftertraktade viner. Druvan är numera en stjärna i nästan varje vinproducerande nation över hela världen. Ett ställe du inte förväntar dig att hitta merlot på är Rhône, där syrah och grenache dominerar stort. Den prisbelönte vinmakaren Thierry Ferlay har visat oss att det faktiskt fungerar alldeles utmärkt att producera högkvalitativa merlotviner i hans lokala vingårdar, inte långt från Châteauneuf. Här har han skapat ett underbart mjukt och silkeslent rött med djupa toner av plommon och körsbär med peppriga anteckningar.
Passar till
Servera runt 14°C i på egen hand, eller tillsammans med enkla kvällsmål som korv eller shepherd’s pie eller till en grillfest
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Frankrike
- Region
- Rhônedalen
- Distrikt
- Vaucluse
- Producent
- Cellier des Princes
- Huvuddruva
- Merlot
- Druvor
- 100% Merlot
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
-
Comte de Gironde Bordeaux 2019
Klassisk Bordeaux under 100-lappen!
Autentiskt vin med toner av röda frukter och kryddor. Fin tanninstruktur, med lätt touch av choklad i finishen.
1st
99kr
Beskrivning
Comte de Gironde har varit i familjen Comins ägo i över hundra år och sedan 2003 är det en av döttrarna och hennes make som tillsammans driver verksamheten med odlingar på runt 50 ha vinrankor. Vingården spänner över tre kommuner i appellationen Entre-Deux-Mers på jordar som är karaktäristiska för regionens terroir, full av lerig kalksten, som är mycket gynnsam för odling av Merlot och Cabernet Sauvignon.
Passar till
Servera runt 16-20°C till en biff, eller rätter på kalv, vilt, såsom ren eller rådjur, eller fågel.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Frankrike
- Region
- Bordeaux
- Distrikt
- Entre-Deux-Mers
- Huvuddruva
- Merlot
- Druvor
- 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14%
- Se även
-
Rhonéa Légendes des Toques Côte du Rhône Rouge 2019
Eleganta smakaromer av både blåa och röda trädgårdsbär, florala toner som violblom, lätt pepprighet, mjuka runda tanniner och långt och ihållande avslut.
1st
129kr
Beskrivning
Pionjärer av tradition och förenade av naturen. Rhonéa är en familj med över 400 hantverkare som har valt att samla sina expertiser och skapa en kreativ, banbrytande modell, baserad på deras kunskap om Rhône Valley-viner. Dessa hantverkare är starkt knutna till deras terroir och familjeägda vingårdar och har typiskt franska kunskaper som överlämnats genom generationer. Det är självklart att de är starka förespråkare för sin region, god mat och vin, enkelhet och nöje. En uppfriskande vind av förändring blåser över Rhonéa-kooperativet. Begåvade, nyfikna och kreativa hantverkare och anställda som är fulla av nya idéer och bidrar aktivt till en delaktighetsmodell som samlar färdigheter och genererar nya och ofta lite offbeat koncept. Dessa har bildats med hjälp av företagets sociala nätverk, framåtblickande workshops, transgenerationell kommunikation, Rhônedalens ambassadörer m.m. Deras senaste bebis är Rhonéa Vignobles, ett projekt som syftar till att skapa den största vingården i Rhônedalen där omsättningen kommer att delas mellan så många delägare som möjligt!
Passar till
Servera strax under rumstemperatur, mellan 18-20 grader, gärna tillsammans med fågel, vilt med kraftiga såser, nötkött eller mogna ostar.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 88 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Frankrike
- Region
- Rhônedalen
- Distrikt
- Côtes-du-Rhône
- Producent
- Rhonéa
- Huvuddruva
- Grenache
- Druvor
- 60% Grenache, 30% Carignan, 10% Syrah
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14%
- Se även
-
Pey Blanc Pluriel Rouge 2019
Smakrik och klassisk blend från Provence nya stjärna
Rödfruktig, rund doft av mörka kryddor, körsbär och paprika. Medelfyllig, fruktig smak med varma frukter, lena tanniner och en klassisk krydd- och örtighet.
2st
169kr
Beskrivning
Djupt inrotad bland de bästa vingårdslägena i och kring Aix-en-Provence har Château Pey Blanc under lång tid varit en av de populäraste producenterna bland lokalbefolkningen men med historisk små produktionsvolymer så har få flaskor hamnat på export. I och med lite förvärv av nya vingårdar har de på senare år börjat sälja till nya marknader och vi lyckades tränga oss först i kön och skaffa exklusivitet i Sverige! Provence nya stjärna enligt flera vinrecensenter och vi kan bara hålla med. Deras Pluriel Rouge är en klassisk syd-fransk blend på Syrah och Grenache.
Passar till
Runt, fruktig stil som passar långbakade rätter från ugnen utmärkt. Prova t.ex. till pulled pork eller varför inte en oxkind! Servera svalt, kring 17-18 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 360 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Frankrike
- Region
- Provence
- Distrikt
- Coteaux-d'aix-en-Provence
- Producent
- Pey Blanc
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 40% Grenache, 40% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14%
- Se även
-
Aimé Boucher Chardonnay 2020
Aromer och smaker som är fruktiga och runda, med inslag av skirat smör, nötter och rostade mandlar. Fylligt och fruktigt, med en fin rondör
2st
129kr
Beskrivning
Den berömda vinmakaren Aimé Boucher etablerade sin vingård i Loire-dalen 1923, alldeles nära King Francis den förstas magnifika slott Chambord. För att symbolisera ursprunget och renheten i sina viner, använde han kungens emblem, en kunglig Salamander. Som en hyllning till hans antika hantverk och passion, har dagens Aimé Boucher-viner samma salamander som en symbol för sitt ursprung och terroir.
Passar till
Servera runt 10-12°C till fisk- och skaldjursanrättningar, rätter på vitt kött, eller varför inte till ost med lite syra, som Chevre
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Loire
- Producent
- Famille Bougrier
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
-
Famille Bougrier Collection Sancerre 2020
Aromerna har en fruktig och blommig bukett. Smakerna är livliga, krispiga och välbalanserade, med ett unikt mineraluttryck från Sauvignon blanc.
1st
199kr
Beskrivning
Redan 1885 grundade familjen Bougrier sin vinfirma i Loire och idag, sex generationer senare är det fortfarande i familjens regi och ägo som verksamheten bedrivs. Generation för generation har de utvecklat affären och vingårdarna och hela tiden vässat varje liten aspekt i odlingen och produktionen. Idag är Bougrier ett av de stora namnen i Loire med vingårdar i alla de namnkunniga apellationerna men är också kända för sina mer generiska viner som blandas från alla deras vingårdslägen. Produktionen sker via tre olika vingårdar i Touraine, Anjou och Muscadet. Familjen har nu lyckats få sina viner serverade på de flesta av Frankrikes bättre restauranger och från och med våren 2018 är de nu tillgängliga på den svenska marknaden!
Passar till
Serveras kyld 10-12°C som aperitif eller tillsammans med vänner, eller runt 12-14°C till t.ex. en fisktartar, en elegant fiskrätt med vit smörsås, en omelett med kantareller, eller bräserad skinka med en vit sås.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 80 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Land
- Frankrike
- Region
- Loire
- Distrikt
- Sancerre
- Producent
- Famille Bougrier
- Huvuddruva
- Sauvignon Blanc
- Druvor
- 100% Sauvignon Blanc
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
Château L´Hermitage Grande Reserve Graves Blanc 2019
Läcker vit Bordeaux i klassisk kostym
Detta eleganta vin visar en bred aromatisk komplexitet, som stöds av ett delikat åldrande i träfat. Detta vin utvecklar subtila exotiska frukter och citrussmaker som framhävs av en fin mineralitet.
1st
149kr
Beskrivning
Château L'Hermitage är ett familjeföretag sedan många generationer och var tidigare känt som Cru de l'Hermitage. Idag är vingården 17 hektar stor och vinstockarna är i genomsnitt cirka 40 år gamla med stort fokus på just vita viner, då oftast på främst Semillon. Klassiska, rena och ursprungtypiska viner är mottot rakt igenom. Deras Grande Reserve är inget undantag!
Passar till
Ett brett matvin som passar till mycket. Kycklingbröst med gräddsås, grillade räkor, marulksrisotto, skaldjur eller lax med citron-smörsås. Servera kylt kring 9-10 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 20 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Bordeaux
- Distrikt
- Graves
- Producent
- Château l'hermitage
- Huvuddruva
- Sémillon
- Druvor
- 75% Sémillon, 25% Sauvignon Blanc
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
-
Frankrike
Frankrike - moderlandet som kommit att fostra övriga vinvärlden vad gäller kvalitetsviner. Allt från slankt och elegant till stort och varmt.