Fine Wine Selection
Expertutvalda Premiumviner!
Till vardags eller fest - det är alltid bra att ha riktigt bra viner till hands. Denna vinsamling innehåller populära och prisvärda viner för alla tillfällen som redan blivit medlemsfavoriter.
Då och då uppdaterar våra sommelierer denna samling med de allra bästa vinerna.
Prenumerera
Den här vinlådan går att prenumerera på!
Beställer du den här samlingen ofta? Nu kan du prenumerera på den! Prenumerationen är helt bindningsfri och du kan enkelt byta till en annan låda eller hoppa över en leverans när du vill. För att bli prenumerant och få automatisk leverans av den här vinlådan, tryck på prenumerera och välj ett tidsintervall som passar dig.
* Innehållet i samlingen kan variera från gång till gång men oftast är det samma viner.
Vinlådan Innehåller
-
Pey Blanc Pluriel Rouge 2020
Smakrikt och klassiskt rött från Provence nya stjärna!
Rödfruktig, rund doft av mörka kryddor, körsbär och paprika. Medelfyllig, fruktig smak med varma frukter, lena tanniner och en klassisk krydd- och örtighet.
2st
169kr
Beskrivning
Djupt inrotad bland de bästa vingårdslägena i och kring Aix-en-Provence har Château Pey Blanc under lång tid varit en av de populäraste producenterna bland lokalbefolkningen men med historisk små produktionsvolymer så har få flaskor hamnat på export. I och med lite förvärv av nya vingårdar har de på senare år börjat sälja till nya marknader och vi lyckades tränga oss först i kön och skaffa exklusivitet i Sverige! Provence nya stjärna enligt flera vinrecensenter och vi kan bara hålla med. Deras Pluriel Rouge är en klassisk syd-fransk blend på Syrah och Grenache.
Passar till
Runt, fruktig stil som passar långbakade rätter från ugnen utmärkt. Prova t.ex. till pulled pork eller varför inte en oxkind! Servera svalt, kring 17-18 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Bara 7 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Frankrike
- Region
- Provence
- Distrikt
- Coteaux-d'aix-en-Provence
- Producent
- Pey Blanc
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 40% Grenache, 40% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14%
- Se även
- Kategorier
-
-
Paco Garcia Rioja Garnacha 2018
Fräscht och livligt Atlantengarnacha, full av röd frukt, som körsbär och hallon, med inslag av vit blomster, apelsinzest, honung och en rund lång finish.
2st
179kr 199krPermanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
Beskrivning
Bodegas Paco Garcia är en av de mest levande och spännande nya vingårdar under de senaste åren. Det unga teamet bakom består av Juan Bautista García och Ana Fernandez Bengoa, som tog över sina föräldrars gamla vingård i Murillo de Rio Leza 2008 och moderniserade den helt. De ändringar som gjordes var uppenbara från de allra första vinerna de producerade. Tillsammans med deras påfallande okonventionella etiketter är Pacos viner omedelbart igenkännliga.
Passar till
Servera runt 16-18 grader tillsammans med grillade grönsaker och lite kraftigare kötträtter, gärna på vilt eller lamm.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 136 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Spanien
- Region
- Rioja
- Producent
- Bodegas Paco Garcia
- Huvuddruva
- Garnacha
- Druvor
- 100% Garnacha
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14%
- Kategorier
-
-
RedHeads The Red Sedan 2019
Härliga aromer av mogna bär och kaffe. Stora smaker av kaffe och bär med runda, integrerade tanniner och kryddig vaniljrik ek.
2st
159kr
Beskrivning
Om du vill ha en äkta Aussie-upplevelse av handgjort kvalitetsarbete, testa då någon av Redheads viner, förslagsvis The Red Sedan. Cabernet och Shiraz-druvorna till denna röda väljs ut från toppvingårdar i hela södra Australien som, under översikt av chefsvinmakaren Dan Graham, sedan får jäsa i små kar med regelbunden nedmatning av druvskal för att extrahera maximal färg och smak. Därefter lagras vinet i gamla ekfat, vilket ger släta och eleganta smaker, full av integrerade mörka bär och subtila rostade ektoner.
Passar till
Servera runt 16-20 grader. Utsökt tillsammans med en fin köttbit, rätter på lamm eller en klassisk shepherd's pie.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Australien
- Region
- South Australia
- Producent
- RedHeads Studio
- Huvuddruva
- Cabernet Sauvignon
- Druvor
- 60% Cabernet Sauvignon, 40% Shiraz
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Le Filere Langhe Nebbiolo 2021
Härlig, klassisk och stram Langhe!
Ren, bärig doft av körsbär, björnbär och torkade kryddor såväl som trädgårdsblommor och choklad. Medelfyllig, stram smak med fin fruktighet från körsbär och plommon tillsammans med peppar, örter och viol. Bra tanninstruktur och en relativt lång avslutning.
2st
149kr
Beskrivning
Cantina Vallebelbo är ett jordbrukskooperativ med över 160 vinodlare, som tillsammans ombesörjer cirka 500 hektar högkvalitativa vingårdar på kullarna runt Santo Stefano Belbo, i hjärtat av Langhe.
Passar till
En perfekt matchning för smakrika rätter, som köttfylld ravioli och Tagliolini med köttfärssås, liksom kötträtter, såsom rostbiff, bräserat nötkött. Servera runt 16-18°C
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Stramt & Nyanserat
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Barbaresco
- Producent
- Cantina Vallebelbo
- Huvuddruva
- Nebbiolo
- Druvor
- 100% Nebbiolo
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Terranoble Disidente Naranjo 2020
Friskt, fylligt och härligt orangevin!
Komplext och eleganta vin med delikata aromer av citrus som apelsinskal, lime och kvitten, vidare till stenfrukt med vit persika i fokus, en salt mineralitet ger vinet ytterligare dimension och får det att kännas lyxigt. Vinet har en frisk syra samt att det är härligt välbalanserat och har en lång ihållande eftersmak.
2st
199kr
Beskrivning
Druvblandning i detta vin består av 94% Pinot Blanc och 6% Chardonnay. Ursprunget är Casablanca Valley, och området Las Dichas. Jordmånen är granitrik som efter en lång tids erridering har förvandlats till näringsfattiga röda lerjordar vilket är optimalt för att druvorna ska bli koncentrarde i sin aromatik.
Vingården ligger 22 km från havet och är planterad i branta sluttningar, vilket innebär en differentierad skörd som sker i omgångar. Vingården ligger i Casablancas kallaste område med ett fuktigare medelhavsklimat, dominerant av marina vindar samt morgondimma som gynnar utvecklingen av de fruktiga aromerna.
Vingårdsläget 47a är planterat med Pinot Blanc men har också en del Pinot Gris. De två skördas separat och vinifieras på olika vis. Vingården ger 8 till 9 t/ha. Lövverken på rankorna styrs på ett sätt som håller klasarna täckta och skyddade mot för stark sol. Alla druvor i vinet har skördats för hand. Pinot Blanc den 21 februari och Pinot Gris samt Chardonnay 8 mars.
Dimman håller vingården vid en låg temperatur och klasarna plockas under de första morgontimmarna. Efter hård selektering valdes de allra bästa klasar ut och sedan avstjälkades de för hand. De hela druvorna placerades i lerkärl där gravitationen skapade en naturlig jäsningsprocess med enbart inhemsk jäst. Druvorna fick ligga kvar med sitt skal i hela fem månader och macererade utan temperaturkontroll eller tilsatta sulfiter. Vinet klarifierades med hjälp av sin naturliga syra. Efter de fem månaderna separerades skalen bort och musten flyttades till mindre Spanska lerkärl. Vinet har efter vinifiering åldrsts i lerkärl i 7 månader, samt vidare på flaska 10 månader innan det släppts ut på marknaden.
Passar till
Servera vinet kring 10-12 grader. Passar perfekt till grillad bläckfisk, halstrad tonfisk och gratinerade havskräftor.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 168 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fylligt & Smakrikt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Chile
- Region
- Aconcagua
- Distrikt
- Casablanca Valley
- Producent
- Terranoble
- Huvuddruva
- Pinot Blanc
- Druvor
- 92% Pinot Blanc, 6% Chardonnay, 2% Pinot Gris
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 11.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Domaine des Côtes Blanches Sancerre Blanc 2021
Lyxigt krispig Sancerre!
Ett elegant sammanvävt vin med intensiva och komplexa aromer, en smakprofil som går åt gula frukter såsom aprikoser, persika och citrus. Lång finish som avslöjar de subtila vegetativa tonerna typiska för viner från området med en snygg och välbalanserad helhetskänsla, avslutande frisk syra samt en krispig ihängande känsla av mineralitet.
2st
249kr
Beskrivning
Domaine Côtes Blanches grundades på 1930-talet av Bernard och Pierre Millet. År 1980 var det dags för andra generationen att ta över tyglarna, så François och Monique utökade gården till 21 hektar vingårdsmark (15 Sauvignon Blanc, 6 Pinot Noir). Efter att ha återvänt från sina studier i Beaune för fem år sedan gick Nicolas (son till François och Monique) med i den familjeägda vingården och tog med sig en ny energisk passion och kunskap. Familjen är mycket dedikerad till marken och miljön som de omges av. Allt jordbruk sker ekologiskt, skördedatum dikteras av naturen snarare än kalendern, och endast tyngdkraftssystem används i vinframställningen - inga pumpar - och alla viner får vila 6-8 veckor i flaska innan de släpps.
Passar till
Serveras kyld 10-12°C som aperitif eller tillsammans med vänner, eller runt 12-14°C till t.ex. en fisktartar, en elegant fiskrätt med vit smörsås, en omelett med kantareller, eller bräserad skinka med en vit sås.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Land
- Frankrike
- Region
- Loire
- Distrikt
- Sancerre
- Producent
- Domaine Francois Millet
- Huvuddruva
- Sauvignon Blanc
- Druvor
- 100% Sauvignon Blanc
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
- Kategorier
-