Festliga Sommarviner

Beskrivning

Cooperativa Nuestra Señora del Rosario grundades 1951 och slog 1998 ihop sig med att annat kooperativ. Idag består kooperativet av totalt 770 samarbetspartner med över 4000 hektar vinodlingar. Bullas är ett litet DO precis bredvid Jumilla och deras serie Las Reñas produceras av huvudvingården, som kontrollerar och ansvarar för över 50% av kooperativets vingårdslägen. Den som är nyfiken på viner från lite mindre kända spanska regioner, kommer inte bli besviken. Inte helt ovanligt för regionen, så är det Monastrell som utgör majoriteten av innehållet i deras viner och målet med denna serien är att producera maximal kvalitet utefter den potential och möjlighet druvorna har på respektive vingårdsläge. De ska kännas fräscha, unga och fruktiga och naturligtvis vara väldigt prisvärda.

Passar till

Beskrivning

Våra Seleccion Numerada-viner är så kallade "cleanskins", alltså viner från några av de bästa producenterna som Spanien har att erbjuda, men med en speciell etikett, som inte avslöjar producentens namn. Det gör man av den anledningen att vingårdarna måste göra plats i sina källare för nya årgångar och således ger dig som kund en möjlighet att köpa riktigt högkvalitativa viner för en bråkdel av vad de normalt kostar. Viner från berömda regioner, vingårdar och bodegor som har ned- eller avklassificerats.

Passar till

Beskrivning

Terre del Vulcano är det senaste projektet från innvovatörerna på EnoItalia. Vinet är en Aglianico från ett lite specifikt DOC i Basilicata i södra Italien som fokuserar på just druvan Aglianico. Jordmånen där är vulkanisk och odlingarna på hög höjd (1326 meter) vilket tydligt avspeglas i vinets framtoning, både i flaskan och i form av etikett och namn. Den höga höjden gör att det är svalt samtidigt som solen skiner vilket låter druvan mogna långsamt och stressfritt. Det i sin tur ger ett mer elegant och karaktärsfullt vin som dessutom har tydlig terroir från den vulkaniska jordmånen vilket ger en frisk, ren och mineralrik underton. Ett riktigt bra köttvin som borde kosta mycket mer än det gör. Vi vet inte hur de lyckas men är desto snabbare på att snappa upp dessa projekten när de lanseras!

Passar till

Beskrivning

Bodegas Barahonda grundades 1925 i Yecla i sydöstra Spanien (strax väster om Alicante) och är regionens gigant med sina 150 hektar vinodlingar. Regionen är fortfarande relativt okänd men börjar, tillsammans med grannen Jumilla, oftare och oftare nämnas för sina prisvärda och spännande viner. Barahonda är en partner till oss sedan många år tillbaka och producenten har gått från klarhet till klarhet och har nyligen byggt ett helt nytt, toppmodernt vineri som ytterligare bärgar för toppkvalitet till kanonpriser. Vi ser fram emot alla nya lanseringar de bjuder på! Alla deras viner är ekologiskt odlade, dock är endast vissa dem certifierade, vilket denna är.

Passar till

Beskrivning

Viña Costeiras viner kommer från den äldsta galiciska ursprungsbeteckningen och möjligen en av de äldsta i hela Europa: Ribeiro. Regionens mångfald är en av de fördelar Ribeiro har haft genom historien. Här odlas en mängd olika druvsorter, som bidrar till regionens landskap. Via Barossa är gjord på druvan Albariño, som växt i subregionen Rías Baixas och som ger vinet en otrolig kombination av aromer och nyanser.

Passar till

Beskrivning

1936 köpte Paul Lepicier de första jordlotterna i den lilla byn Bellevue, precis intill Epernay - den berömda staden där några av de bästa Champagne-vingårdarna har sina källare, till exempel Moët & Chandon. 1959 planterade hans son Jacky de första vinstockarna och startade produktionen av Champagne. 1982 tog nästa generation över vingården och utökade odlingen i området. 2003 kom David Lepicier, den fjärde generationen i släkten, till gården för att fortsätta sin fars arbete. Han utökade odlingen ytterligare och 2006 fick han statusen ”Negociant”, vilket gör att han även kan köpa druvor från grannvingårdar vid behov.

Passar till