Det sägs ofta att det finns fler människor som har rest till rymden än det finns Masters of Wine, och det kan mycket väl vara sant. Någonting som definitivt är sant är att det finns fler Master of Wine än det finns kosmiska katter. I en unik gallisk översvämning av innovation, 1963, gick Frankrike med i tävlingen om att skicka ett djur till rymden via en katt som hette Félicette. Nu odödlig på ett vin som hyllar dem som tänker utanför boxen, är Felicette för alla som drömmer om att vara lite annorlunda. En elegant smidig, aromatisk Grenache Rouge och en krispig, fräsch Grenache Blanc, båda IGP Pays d'Oc och inhemska till regionen. Båda har omsorgsfullt utformats till att vara subtila, men ändå kaxiga och matvänliga.
En kraftig näsa av söta kryddor, rom och antydan av vanilj. Mycket härligt i gommen med kryddnejlika och viol. Medelfylligt och mjukt.