Fairway Chenin Blanc 2021
Frisk och ung Chenin Blanc i modern stil
Aromer av guava och citron med toner av halm. Fylliga, tropiska smaker med livlig krispighet från citron.
Beskrivning
Familjens första vingård byggdes bara för drygt tio år sedan. Fastigheten ligger i Breede River Valley med kalkrika jordar, är regionen inte bara känd för sina läckra, mogna fruktviner, utan även deras citrusplantor och häckar. Fairway är producerat på den numera klassiskt sydafrikanska vitvinsdruvan Chenin Blanc (ursprungligen från Loire) och utstrålar livliga och intensiva toner av guava, citron och passionsfrukt. Ett friskt och ungt fruktigt vin som funkar lika bra på egen hand som till fisk och kyckling.
Passar till
Servera väl kyld runt 8-12 grader. Utsökt på egen hand eller tillsammans med kyckling eller en kryddig Thai-gryta.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Sydafrika
- Region
- Western Cape
- Producent
- Export Union
- Huvuddruva
- Chenin Blanc
- Druvor
- 100% Chenin Blanc
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
-
Chenin Blanc
Chenin Blanc eller Steen som druvan heter i Sydafrika.
Allt från härligt friska och mineraldrivna till söta och långlivade viner. Lätt att hänföras när man upptäckt all den kvalitet som Chenin Blanc har att erbjuda. -
Western Cape
Vi befinner oss i Sydafrika i en provins med huvustad, Kapstaden. Western Cape är den viktigaste delen av hela Sydafrika när det kommer till frukt och vinproduktion.
-
Friskt & Fruktigt
Som namnet antyder är vinerna i denna kategori friska med en hög fruktsyra. Ofta med smakaromer som citrus och stenfrukt.
-
Sydafrika
Sydafrika är nog för många en ganska ny bekantskap i vinvärlden och tillhör också den så kallade ”Nya världen”, som man generellt kallar vinproducerande länder utanför Europa.