Exklusiv Champagnesamling 90+
I denna samlingen har vi sourcat de mest spännande och prisbelönta Champagnerna som går att hitta utifrån givna kriterier - småskaligt, hyllat och eftertraktat. Här har vi resultatet med några av våra favoritproducenter och ett par spännande nyheter, totalt fem buteljer, med olika stil, ursprung och tillverkningssätt. Alla viner i denna samling har fått minst 90 poäng av erkända vinkritiker och/eller vunnit guld på stora vinmässor eller vinguider världen över
* Antalet lådor är begränsat och viner kan ersättas med likvärdiga eller bättre.
1 789kr
- Lagerstatus:
- Tillfälligt slut
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Champagne Jean-Paul Hebrart Blanc de Blancs Brut 1er Cru
Prisad skumpa från hyllade Jean-Paul Hebrart
Doften är ungdomlig och fräsch med citrus och gröna äpplen. Smaken är ungdomlig med citrus, en stram syra, gröna bär och lätta, återhållna toner av tropiska frukter. Egentligen allt du kan önska dig från en ung BdB; elegans, längd, struktur, finess och frukt.
1st
399kr
Beskrivning
Champagnehuset Hebrart behöver ingen närmare introduktion för vinklubbens medlemmar. Vi har tidigare sålt champagner från denna lilla familjeproducent, viner som varit väldigt populära. Nu har vi plockat in viner från sonen i familjen, Jean-Paul Hebrart, som fortsätter i samma tradition med högkvalitativa viner med stil, elegans och finess. Denna blanc de blanc är är som sig bör gjort till 100% på chardonnay från några av egendomens bästa vingårdslägen. Ett fantastiskt vin för dig som gillar den strama, klassiska champagneskolan.
Passar till
Rätter med fisk och skaldjur, gärna till ostron eller halstrade havskräftor. Servera kallt, runt 9-10 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 199 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Producent
- Jean-Paul Hebrart
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay.
- Typ
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Kategorier
-
-
Brun De Neuville Lady N Clovis Brut Nv
Stor, komplex och djup doft av körsbär, krusbär, päron och gula plommon. Mer kryddiga och zestiga toner i bakgrunden. Mjuk, rund smak med tydligt krämiga smaker av gul frukt, citrus, blodgrape och mineraler. Lång, komplex och väldigt elegant avslutning.
1st
419kr
Beskrivning
Champagne Le Brun De Neuville har verkat i Champagne i över 150 år, hela tiden ägt av familjen Le Brun. I dag har familjen 152 hektar, alla i eller kring den lilla byn Sézanne och odlar till 90% Chardonnay-druvor på de sluttande vinodlingarna som är mycket kalkrika och därför producerar typiskt delikata och florala karaktärer i vinerna. Producenten anses, trots sin historia, som en kommande stjärna i Champagne och under 2014 och 2015 kammade producenten hem över 30 internationella priser. 2015 stängde de genom att bli utsedda till "Champagne Producer of the Year" av mycket prestigefulla International Wine & Spirits Competition!Passar till
Härlig Champagne att avnjuta till mat. T.ex. till rätter som foie gras-sallad, kalvlever eller brieost med mascarpone och tryffel. Servera kyld, kring 10-11 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Brödigt & fylligt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Producent
- Brun de neuville
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
- Typ
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.9 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
- Kategorier
-
-
Champagne Jean-Paul Hebrart Sélection Brut 1er Cru
Mogen och expressiv stil med krispig friskhet och toner av bär, blommor och kryddor, lite kraftigare än reservan och passar perfekt till mat. Mycket generös frukt och ett avslut som är både nyanserat och strukturerat.
1st
349kr
Beskrivning
Champagne Hebrart är en spännande producent i Vallee de la Marne som började producera champagne från egna druvor 1964. Under 1983 började den då 19-årige sonen Jean-Paul att arbeta i produktionen, och sedan 1997 är det Jean-Paul som driver företaget. Utav den årliga produktionen om cirka 90 000 flaskor är det endast 5 procent som går till export, resten konsumeras av fransmännen själva. Flaggskeppet i sortimentet är “Rive Gauche/Rive Droite Grand Cru”. Druvornas kvalité är så hög att Champagne Hebrart även levererar druvor till de stora champagnehusen, bland annat Bollinger. Vid floden Marne, i Mareuil-sur Ay, Val d'Or och Bisseuil, ligger de egna vingårdarna med pinot noir som till 99 procent är rankade som Premier Cru-lägen. På andra sidan floden, i Chouilly och Oiry, odlar man dessutom chardonnay på Grand Cru-lägen med vinstockar som har en mycket hög medelålder. Hebrart är medlem av “Club Trésors de Champagne” som är en förening bestående av de allra bästa små odlarna i Champagne och det är strikta krav som måste uppfyllas för att få behålla sin plats i föreningen.
Passar till
Passar bra till skaldjur som hummer eller krabba och som aperitif. Servera kallt, runt 9-10 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 267 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Producent
- Jean-Paul Hebrart
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- 65% Pinot Noir och 35% Chardonnay.
- Typ
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
- Kategorier
-
-
Jean-Noël Haton Rosé Brut Nv
Doft av färska jordgubbar och kryddig brioche. Smaken är krämig och fyllig med eleganta röda bär och citruskomplexitet.
1st
375kr
Beskrivning
Haton Champagne har mycket lojala och kräsna fans, och tack vare deras entusiasm har Jean-Noël Haton släppt en liten utgåva av sin utsökta rosé uteslutande för oss i Storbritannien. Den fjärde generationen i denna Champagnetillverkande familj, som är baserad i Marne-dalen, att ansluta sig till verksamheten är son till Jean-Noël, Sébastien Haton och en av regionens stora talanger. Han gör fantastiska, handgjorda viner med smak, kvalitet och prisvärde som överlägsen många berömda Grandes Marques. Denna fantastiska rosé kommer från familjens vingårdar i Damery. Det är laxrosa med en fin, delikat mousse. Fyllig, med färska körsbär och milda kryddiga dofter leder till en ren munfull av färska skogsbär.Passar till
Med sin uppfriskande karaktär är den en perfekt apéritif tillsammans med snittar
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- ljust laxrosa
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Brun De Neuville Cuvée Chardonnay Brut Nv
Frisk, väldigt elegant och mineralrik doft med havtorn, acacia, pepparmint och våt sten. I bakgrunden mer runda dofter av fänkål, grädde och grape. Rund, len och väldigt frisk smak av citrus, grönt äpple och saftigt päron. Bra syra, ren mineralitet och en lång, elegant finish.
1st
329kr
Beskrivning
Champagne Le Brun De Neuville har verkat i Champagne i över 150 år, hela tiden ägt av familjen Le Brun. I dag har familjen 152 hektar, alla i eller kring den lilla byn Sézanne och odlar till 90% Chardonnay-druvor på de sluttande vinodlingarna som är mycket kalkrika och därför producerar typiskt delikata och florala karaktärer i vinerna. Producenten anses, trots sin historia, som en kommande stjärna i Champagne och under 2014 och 2015 kammade producenten hem över 30 internationella priser. 2015 stängde de genom att bli utsedda till "Champagne Producer of the Year" av mycket prestigefulla International Wine & Spirits Competition!Passar till
Strålande som aperitif men också gott till smårätter som räkor i dill och citronjuice, laxtartar med skivat grönt äpple eller getost med färsk mynta. Servera kyld, kring 8-9 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Brödigt & fylligt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Producent
- Brun de neuville
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
- Kategorier
-
-
Champagne
Champagne ligger i nordöstra Frankrike och har blivit världsberömt för sina mousserande viner. För att ett mousserande vin ska få kallas Champagne måste det vara gjort på druvor från denna region.
-
Brut
Brut, extra brut och brut nature - vad menas med det? Vi reder ut begreppen kring hur bubbelvins söthetsgrad klassificeras.
-
Frankrike
Frankrike - moderlandet som kommit att fostra övriga vinvärlden vad gäller kvalitetsviner. Allt från slankt och elegant till stort och varmt.