Här hittar du några av våra mest spännande ekologiska viner just nu. Samlingen innehåller åtta olika viner om totalt tio buteljer att njuta av till vårens middagar och tillställningar.

Att odla ekologiskt betyder i princip att man odlar så naturligt som möjligt, utan inblandning av konstgödsel, bekämpningsmedel och kemiska tillsatser, för att på så sätt bevara en naturlig odlingsjord, hålla grundvattnet rent och skydda djur- och växtarter och kulturlandskap. Ofta genererar detta till mindre skördar.

Ogräs bekämpas ofta med harvar, hackor, eller flamning (man bränner ogräset), eller liknande. Detta leder ofta till att ekologiska odlingar har en enormt rik mångfald av flora och fauna. Mot skadedjur och svampar kan man istället för kemiska bekämpningsmedel använda biologiskt nedbrytbara preparat, eller odla andra växter som i sin tur lockar till sig andra insekter som äter skadedjur, som t.ex löss.

Att certifiera sig ekologiskt är en process som både är kostsam och byråkratisk, vilket lett till att många vinodlare väljer att avstå från certifiering, även om de i praktiken odlar helt ekologiskt. I denna låda är dock samtliga viner ekologiskt certifierade, vilket också alla våra viner vi utger för att vara ekologiska är.

* Antalet lådor är begränsat och viner kan ersättas med likvärdiga eller bättre.